全球*個肯德基甜品站不久將出現(xiàn)在上海人民廣場附近的南京路上”。今天上午，百勝餐飲集團國際部總裁柏西先生在滬上 發(fā)布了這一信息。肯德基連連出“新花樣”，令滬上快餐行業(yè)感到壓力不??；“肯德基的門店很快就將沖刺到100家，現(xiàn)在又冒出甜品飲料站，市場擴張力度太大 了！”一位本地餐飲界行家如是說。
據(jù)了解，“甜品飲料站”獨立于肯德基餐廳外，目前供應(yīng)爽爽冰、彩豆椰果仙草刨冰、彩豆刨冰、果仁脆皮甜筒等系列甜品和 飲料。柏西表示，源于肯德基的甜品飲料站將成為一個獨立的品牌。在滬上開出*家店后，將逐漸在北京、深圳、西安等國內(nèi)大城市登陸。柏西還描述，“小站” 的外形很別致：白色海浪狀的頂篷下，橙色和青綠色外墻的小屋非常亮麗。盡管不過18平方米，里面仍然設(shè)有一個吧臺和四個吧凳，斜倚著吧臺品嘗甜品，可以感 受南京路上車水馬龍的繁華景色。
百勝集團坦言：建“小站”的目的，是針對街上的流動人群，吸引15－29歲年齡段的時尚一族，適合他們喜歡嘗新、快捷、溫馨、便利的特點。
肯德基不僅連續(xù)推出新產(chǎn)品，還以新形式吸引人們視線，足見其爭霸申城市場的氣勢。本地餐飲界人士認(rèn)為，滬上快餐業(yè)也有不少傳統(tǒng)產(chǎn)品，但由于很少推陳出新，所以呈現(xiàn)止步不前、甚至萎縮之勢。
