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1.現(xiàn)在開什么店賺錢

先說明白經(jīng)營(yíng)小吃店還是比較累的，親戚是開小吃店的，主要賣腸粉和幾種廣東小吃。店開在工業(yè)區(qū)的小吃街，面積很小，只有15-16平，4個(gè)小桌子擺在外面。平時(shí)工業(yè)區(qū)的員工過來早餐、午飯或者宵夜。遇上端午節(jié)，工廠們也過來定制手工粽子。但是是真的賺錢。

2.生意火爆的小吃技巧

河粉一定要小火煎香然后再炒，注意不要煎糊煎的時(shí)候不要總是翻鍋，先將一面煎5秒左右，再翻鍋另一面再煎5秒，等到產(chǎn)生焦香氣味后再放入肉片、韭黃調(diào)味，再用筷子將調(diào)味料充分翻炒均勻，臨出鍋時(shí)開大火，翻炒幾秒鐘就能產(chǎn)生鍋氣。

3.想學(xué)做臘汁肉小吃嗎

臘肉汁肉在戰(zhàn)國(guó)時(shí)期被稱為“涼肉”。 “Chan”是“Han”的謬誤，指的是韓國(guó)。 戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，韓國(guó)位于現(xiàn)在的秦晉河南交界處。 秦滅漢后，“韓肉”的制作方法傳入長(zhǎng)安。 制作臘肉中的肉，要選擇豬的上等排骨，加入鹽、姜、桂皮、丁香、昆布、大香等20多種調(diào)味料，煮熟。 陳湯煨，加水少。 現(xiàn)在西安比較有名的臘肉是繁記臘肉，已有近百年的歷史。 肉質(zhì)精挑細(xì)選，調(diào)料齊全，火候獨(dú)特，所以色澤紅潤(rùn)，柔軟醇厚。

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4.小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的前景

小吃創(chuàng)業(yè)的場(chǎng)前景非常廣闊，風(fēng)險(xiǎn)非常低投資小收入大，零食場(chǎng)包含了巨大的商機(jī)。適合大多數(shù)缺乏資金和技術(shù)的人創(chuàng)業(yè)。你可以開一家固定的商店或移動(dòng)店鋪。*投資數(shù)百元就可以實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)的夢(mèng)想。這種投資少、收入快、利潤(rùn)豐厚的項(xiàng)目尤其受到小型投資企業(yè)家的青睞。

5.小白可以學(xué)燒烤嗎

其實(shí)燒烤還是挺好學(xué)的，也沒有別人想的那么難，行業(yè)的前景當(dāng)然不錯(cuò)了，想學(xué)習(xí)就多到培訓(xùn)機(jī)構(gòu)咨詢一下，去正規(guī)的培訓(xùn)學(xué)校比較好，短期的速成班是十來天就可以學(xué)會(huì)，有的可能要花一兩個(gè)月，具體的還是要咨詢一下學(xué)校和你需需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容

6.學(xué)燒烤很容易

燒烤學(xué)起來比較簡(jiǎn)單，但要做好不容易，首先你要學(xué)習(xí)一個(gè)獨(dú)特的口味，而且大眾能夠接受的，當(dāng)然了想要燒烤店生意好，口味好很重要，最重要的還是要服務(wù)，畢竟現(xiàn)在是一個(gè)注重體驗(yàn)的時(shí)代，所以我們不光要完善自己的燒烤技術(shù)，還要完善自己的服務(wù)技能，兩手一起抓生意才會(huì)越做越大

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