周口夜宵培訓(xùn)哪家比較好,都說鄭州小吃現(xiàn)在很火,我們通過一個(gè)人可以擺攤的小吃,小吃烤面筋市場(chǎng)怎么樣呢,臭豆腐的做法,小吃紅糖冰粉,小吃茶葉蛋,小吃螺螄粉,學(xué)習(xí)小吃需要多少錢看一下是怎么讓認(rèn)識(shí)的人越來越多的。
1.一個(gè)人可以擺攤的小吃
烤紅薯、土豆成本基本上在一塊錢左右一斤,因?yàn)槎际谴罅颗l(fā),所以價(jià)格便宜,賣價(jià)基本在5-8元/每斤。如果我說烤紅薯能烤出百萬富翁你肯定不會(huì)相信,但是在我們縣城,真有人依靠烤紅薯賺到了上百萬元資產(chǎn)。這個(gè)人是一位老大爺,他烤紅薯有近20年了,而且他還是非常愛研究的一個(gè)人,別人烤紅薯用鐵桶,一次就烤幾個(gè),他卻已經(jīng)制作了一個(gè)烤柜,一次可以烤30個(gè)紅薯或者土豆。因此他這么多年下來,用賺來的錢供出了兩位*生,還在縣城買房了,可見他賺了多少錢。
2.小吃烤面筋市場(chǎng)怎么樣呢
烤面筋的成本價(jià)大約在5毛/根,出售價(jià)格在2元/根,烤面筋制作方法非常簡(jiǎn)單,購(gòu)買制作好的面筋條,直接放火上烤,中途不用加什么,烤熟以后撒上簡(jiǎn)單調(diào)料就可以吃了,味道很不錯(cuò)。就是這么簡(jiǎn)單的一種食物,卻非常受歡迎,在一些旅游城市,甚至能賣到五塊錢一串,可想而知它的利潤(rùn)有多高!做這個(gè)生意投資非常小,一兩千塊錢就可以做了,而且不管老少,都可以做,很值得推薦的一個(gè)項(xiàng)目。
3.臭豆腐的做法
臭豆腐很多都是油炸為主,油炸能激發(fā)臭豆腐的臭味,但是也更能激發(fā)臭豆腐吃的香味,但是還有一種做法也可以嘗試,就是放點(diǎn)老干媽、大蒜、雞精蒸著吃,那個(gè)味道也不錯(cuò),關(guān)鍵看你喜歡哪種,油炸臭豆腐要配蒜蓉辣椒醬吃,那味道也很贊。
4.小吃紅糖冰粉
像我這種總是輕易屈服于夏天熱度的人,從小就把“夏天就該吃點(diǎn)冰的甜的”這句話當(dāng)做人生信條。但在我小時(shí)候,冷飲甜品還遠(yuǎn)不如現(xiàn)在這么花樣繁盡,品相美麗,那時(shí)候消暑的食物很有限,模樣也樸素。小半個(gè)冰鎮(zhèn)過的大西瓜,或者一碗鋪了白糖的漬番茄片,就已經(jīng)足夠應(yīng)付一個(gè)孩子的暑期生活了。街上也沒有專門的甜品鋪?zhàn)?,有的只是大媽們擺在路邊樹蔭下的三輪車,車上裝幾個(gè)大鐵桶,桶蓋子一揭,里面是透明的水凍,一晃兒一晃兒的,光亮盈盈。這就是冰粉了,一種廉價(jià)但美味的消暑圣品。
5.小吃茶葉蛋
茶葉蛋也是我國(guó)傳統(tǒng)的食物之一,*大部分地區(qū)都有這種小吃,在煮雞蛋的過程中加入加入一些鹵料繼續(xù)煮制,因?yàn)樗淖龇ê?jiǎn)單,也方便攜帶,很多在車站接頭巷尾的小鍋里現(xiàn)煮現(xiàn)賣,物美價(jià)廉可以當(dāng)做正餐也能在閑暇之余作為零食來吃。
6.小吃螺螄粉
我一直以為螺螄粉本身就是臭的,就和速食螺螄粉一樣。畢竟速食螺螄粉煮粉的時(shí)候有點(diǎn)臭,吃的時(shí)候不臭,但是吃完之后的幾天,這個(gè)臭味是經(jīng)久不散。然而,我們來柳州吃正宗的螺螄粉一點(diǎn)臭味都沒有,反而是那種香辣香辣的味道,還有各種鹵味的香味,聞起來格外誘人。這種對(duì)螺螄粉臭的刻板印象,都是袋裝螺螄粉帶來的,之前我也不怎么吃螺螄粉,經(jīng)過這次之后,我真心覺得螺螄粉真的很好吃。
7.學(xué)習(xí)小吃需要多少錢
剛開始想學(xué)小吃的朋友,會(huì)更加關(guān)注學(xué)習(xí)的價(jià)格和成本。今天小編就來為大家科普一下成本知識(shí);因?yàn)樾〕苑N類很多,如果一定要按單品區(qū)分價(jià)格,應(yīng)該在1-3K之間,每個(gè)項(xiàng)目的學(xué)習(xí)時(shí)間不會(huì)超過一周,大概三天左右就可以學(xué)會(huì)了。
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