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1.小吃的分類

小吃的類型多種多樣，若按地方分類：北京小吃、徽州小吃、成都小吃、保定小吃、邯鄲小吃、開封小吃、臺灣小吃、天津小吃、重慶小吃等。若按口味分類：甜味小吃、辣味小吃、酸味小吃、咸味小吃等。若按烹飪方式分類：炸的、蒸的、煎的、煮的等。小吃是能夠充分反映出當(dāng)?shù)氐囊恍┪镔|(zhì)文化及社會生活風(fēng)俗的一類食品的總稱

2.學(xué)習(xí)小吃需不需要學(xué)歷

不需要學(xué)歷，目前國內(nèi)對學(xué)習(xí)小吃并沒有做出相關(guān)的硬性要求。如果你學(xué)習(xí)做小吃，只為了做一些家常菜自己吃，那么口味則不怎么重要了，至于選擇哪家小吃培訓(xùn)學(xué)校也無所謂了，畢竟你面對的群眾不一樣，開店是面對大眾的消費(fèi)者

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3.小吃的發(fā)展歷史

小吃的類型普及的范圍很廣，遍及糧食、果蔬、肉蛋奶各類，酸甜辣各味俱全，熱吃、涼吃吃法不一，已經(jīng)脫離了字典里對于小吃的定義。經(jīng)過不斷地發(fā)展，小吃已經(jīng)成為*美食文化中不可缺少的一部分，各地方的特色小吃也走出了地方特色。然而小吃發(fā)展到后期，已經(jīng)具有了一些特殊的含義

4.哪些人適合學(xué)習(xí)鹵菜

其實(shí)能夠?qū)W習(xí)鹵菜的人群還是挺廣泛的，一般想要自己開店創(chuàng)業(yè)的、全職寶媽們等等這些人群都是比較適合的，鹵菜簡單且容易上手，不僅可以自己給家里人做，后期自己創(chuàng)業(yè)開店的話也是個很不錯的選擇，投資小不需要很大的店面也不需要雇傭很多員工，兩個人基本上就可以經(jīng)營了。

5.景區(qū)適合做什么小吃

那就不得不說鹵菜了。鹵菜一年四季基本沒有淡季旺季之分，可以說都是旺季，尤其是旅游景點(diǎn)。每次經(jīng)過一家鹵菜店門口，你不僅會聞到鹵菜的迷人香氣，還會看到排長隊的人絡(luò)繹不絕。 每到過年，很多食客都會預(yù)定鹵菜。由此可見鹵菜現(xiàn)在有多受歡迎！

6.小吃短期培訓(xùn)班怎么選

短期培訓(xùn)越短，越要選擇強(qiáng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，這樣才能真正學(xué)到東西，因為如果不選擇強(qiáng)校，短期內(nèi)你實(shí)際上什么也學(xué)不到，學(xué)習(xí)時間太短，只有技巧過硬或者更好的學(xué)校才可以。選擇小吃培訓(xùn)的人，一般都是想自主創(chuàng)業(yè)，所以不僅要選擇辦學(xué)實(shí)力強(qiáng)的那種，而且*有創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)保障，這樣才不會像無頭蒼蠅一樣，對于那些想自己創(chuàng)業(yè)的人，有了創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，對你來說算是一盞指路明燈。

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