成都比較好的的西點培訓(xùn)學(xué)校,新夢想 以能力為核心,就是堅持理論與實踐相結(jié)合,堅持能力首位。要將學(xué)員的取證率和就業(yè)率作為考核教學(xué)成績的重要指標和學(xué)校發(fā)展的重要目標。咨詢電話:4006699809

1-5:西點中級班課程

6:歐式甜點類(拿破侖酥、提拉米蘇、布朗尼、輕芝士、凍芝士、馬卡龍、淋面制作等)

7:各種慕斯系列(抹茶酸奶慕斯、芒果慕斯、法式天使慕斯、巧克力藍莓慕斯、法式焦糖慕斯4:覆盆子慕斯等等)

8:基礎(chǔ)翻糖蛋糕的制作(翻糖紙杯、翻糖卡通、翻糖動物、姜餅屋的制作、翻糖成品蛋糕的制作)

9:臺式羅宋包、裸麥面包、手撕包、歐式面包的制作,采用自制天然酵母菌,做出天然、健康的軟歐面包 手工巧克力的制作、扇形、雙色煙卷、卷絲等配件的制作,堅果軟心巧克力、卡通巧克力等