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1.學(xué)習(xí)西點(diǎn)需不需要學(xué)歷
不需要學(xué)歷，目前國內(nèi)對學(xué)習(xí)西點(diǎn)并沒有做出相關(guān)的硬性要求。但是西點(diǎn)師證是西點(diǎn)專業(yè)的從業(yè)人員必須持有持有證書，是西點(diǎn)師的職業(yè)標(biāo)識，同時也是西點(diǎn)師找工作職稱評定晉升的重要依據(jù)。目前學(xué)習(xí)西點(diǎn)師的人逐年增加，所以考取一本西點(diǎn)師證是很有必要的
2.市場對西點(diǎn)師的要求
優(yōu)秀的西點(diǎn)烘焙人院應(yīng)具備制作各式各樣的面包烘焙技術(shù)，也要懂得如何制作港式 歐式西點(diǎn) 蛋糕奶酪類甜品 韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕，以及曲奇 餅干 泡芙 蛋撻 披薩 巧克力 提拉米蘇等高檔酒店宴席流行的西點(diǎn)精品，同時也應(yīng)學(xué)會西點(diǎn)行業(yè)管理與經(jīng)營。
2022南寧有哪幾所比較好的西點(diǎn)師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)?3.西點(diǎn)怎么考證
西點(diǎn)師的初級證書是比較好考到的，一般的培訓(xùn)中心都至少可以報考到中級，地市級別的西點(diǎn)培訓(xùn)中心考二級技師的都有，但是要先打探好有否開課，有的話去報名，經(jīng)過系統(tǒng)培訓(xùn)，經(jīng)歷理論實踐考試，一定可以通過，一般外地的，下崗失業(yè)的可能可以減免費(fèi)用。想當(dāng)西點(diǎn)師？西點(diǎn)師不是靠考的，是靠烤的，就是說一個好的西點(diǎn)師需要能做出好的東西，不然即便考試到一級也是沒用的，而很多真正的西點(diǎn)師都沒等級，或是級別很低。
4.學(xué)習(xí)西點(diǎn)要學(xué)多久
學(xué)習(xí)者應(yīng)根據(jù)自己的實際情況和學(xué)習(xí)需要，選擇適合自己的培訓(xùn)課程，適合自己的才是好的。學(xué)習(xí)不同類型的糕點(diǎn)需要不同的時間。 學(xué)的品種越多，學(xué)習(xí)時間自然就越長。 學(xué)習(xí)方式也會直接導(dǎo)致訓(xùn)練時間。 西點(diǎn)生產(chǎn)培訓(xùn)應(yīng)該說是技能型培訓(xùn)。 學(xué)習(xí)者需要更多地自己操作。 據(jù)說這樣的訓(xùn)練時間肯定不會越長越好，因為沒有實踐技能學(xué)習(xí)是紙上談兵。
5.西點(diǎn)師和蛋糕是的區(qū)別
其實很多同學(xué)不明白糕點(diǎn)師和糕點(diǎn)師的區(qū)別，他們一直認(rèn)為*的西點(diǎn)師就是糕點(diǎn)師。事實上差距是很大的。雖然**的糕點(diǎn)是蛋糕，但事實并非如此。 這并不意味著兩者是相同的位置。蛋糕師是指專門負(fù)責(zé)制作蛋糕并使用裝飾技術(shù)進(jìn)行蛋糕裝飾的技術(shù)人員。 糕點(diǎn)師是從事這個行業(yè)的人的總稱，兩者*的區(qū)別在于我們的糕點(diǎn)師可以掌握更廣泛的技能，而蛋糕師也屬于糕點(diǎn)師的一個范疇。 只是因為工作的不同，根據(jù)工作的工作內(nèi)容有面包師或者面包師。
6.西點(diǎn)學(xué)習(xí)時間長嗎
主要看你報什么樣的班，有短期培訓(xùn)班（1-3個月），也有長期班（半年以上）。你學(xué)習(xí)的時間越長，你自然會學(xué)到的東西就越多。學(xué)費(fèi)因課程而異 有不同的課程，學(xué)費(fèi)從幾千到幾萬不等，當(dāng)然與機(jī)構(gòu)所在地也有一定的關(guān)系。具體學(xué)費(fèi)可以詳細(xì)了解院校的具體情況?？梢匀W(xué)校的網(wǎng)站瀏覽，來電咨詢實地考察都是很好的方式。
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