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杭州西點(diǎn)培訓(xùn)中心地址

日期:2020-11-19 09:31:57     瀏覽:210    來源:杭州酷德西點(diǎn)
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學(xué)習(xí)西點(diǎn)的幾點(diǎn)建議

*:需要專業(yè)老師指導(dǎo)。擁有更多實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的西點(diǎn)老師,從事行業(yè)時(shí)間長(zhǎng),對(duì)于西點(diǎn)作品有自己獨(dú)特的看法,這樣的老師才能夠傳授給學(xué)員更多的經(jīng)驗(yàn)與技巧。第二:循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí)。課程開始以初級(jí)基礎(chǔ)展開,漸漸深入到應(yīng)用課程,初學(xué)者則更容易入門。

西點(diǎn)師的資格證

想要在西點(diǎn)行業(yè)不斷進(jìn)取,渴望升職加薪的人,那么取得相應(yīng)的資格證是必不可少的,它在一定程度上代表了你的技術(shù)水平。本職業(yè)共分有五個(gè)等級(jí):初級(jí)(*五級(jí))、中級(jí)(*四級(jí))、高級(jí)(*三級(jí))、技師(*二級(jí))、高級(jí)技師(*一級(jí))。等級(jí)不同代表了實(shí)力的高低,該證書由*勞動(dòng)和社會(huì)保障部統(tǒng)一印制,勞動(dòng)保障*按規(guī)定辦理與核發(fā)。

西點(diǎn)如何選擇奶油

西點(diǎn)中要用到的奶油主要有兩種,植物奶油與動(dòng)力奶油。在家庭烘焙當(dāng)中,容易操作和營(yíng)養(yǎng)健康是首要考慮的,植物奶油在裱花中運(yùn)用得比較多,它具有容易打發(fā)和定型的優(yōu)勢(shì),滿足你的各種造型要求。并且它的脂肪和膽固醇含量低,高血脂、高血壓的也可適當(dāng)食用。動(dòng)物奶油吃起來口感非常好,但因本身含有大量脂肪與反式脂肪酸,長(zhǎng)期食用容易發(fā)胖,有心腦血管疾病的人不適合。兩者相比較,如果你追求口感,可以選擇動(dòng)力奶油;如果您追求造型與健康,可以選擇植物奶油。

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蛋糕裱花難不難

西點(diǎn)學(xué)習(xí)項(xiàng)目中裱花可能是許多新手的痛點(diǎn)。許多新手都哭訴裱花太難了!其實(shí)這是一段過程,普通的裱花不難,已經(jīng)有固定的規(guī)律與技巧可循,最難的是基本功掌握后,你需要?jiǎng)?chuàng)新,創(chuàng)新是需要有豐富的想象力和細(xì)致的手法來打造的。

裱花的工具與手法

平時(shí)大家在路過西點(diǎn)店,瞅到里面的蛋糕花式非常漂亮,多種多樣的花讓你大呼神奇,這些就是靠裱花這項(xiàng)技能實(shí)現(xiàn)的。其實(shí)這是在于用了不同的裱花嘴,它的種類非常得多,數(shù)量有幾百種,先別被這么多的種類嚇到,雖然款式不同,但操作起來的手法是相似的,無外乎于點(diǎn)、繞、抖、堆疊等等。不同款式和大小的花嘴,再搭配上不同的制作手法,做出來的裝飾就千變?nèi)f化。

交了錢學(xué)不會(huì)怎么辦

很多人有著想學(xué)習(xí)西點(diǎn)的想法,但一直不敢行動(dòng),期原因主要分兩種情況,一是覺得學(xué)費(fèi)太高,二是擔(dān)心自己交了學(xué)不會(huì)就把錢浪費(fèi)了。在這里我要跟大家講的是,我們學(xué)校是特別負(fù)責(zé)人的,我們有大班,但大班也就四五個(gè)人,我們還有一對(duì)一的精品班,老師手把手教你,把你教會(huì)為止,費(fèi)用我們也只是收取一次費(fèi)用,所以你想學(xué)又有這種顧慮的話,來我校學(xué)習(xí),你大可放心。

蛋糕行業(yè)的前景

蛋糕在現(xiàn)在生活中是必不可少的,無論是老人年輕人還是小孩子蛋糕是生日會(huì)上不可缺少的。尤其現(xiàn)在的小孩子對(duì)蛋糕的追求可說是到了瘋狂的境界,現(xiàn)在所有的蛋糕店鋪根據(jù)小孩子的需求研發(fā)很多種類的小蛋糕來滿足孩子們的需求,讓孩子們走到點(diǎn)門口都邁不出腳步了,無論是從口味還是造型方面也都受到大家的認(rèn)可。所以說根據(jù)現(xiàn)在人的需求蛋糕這一行業(yè)必將越來越火爆。

以上學(xué)習(xí)西點(diǎn)的幾點(diǎn)建議,西點(diǎn)師的資格證,西點(diǎn)如何選擇奶油,蛋糕裱花難不難,裱花的工具與手法,交了錢學(xué)不會(huì)怎么辦,蛋糕行業(yè)的前景都是小編百思不得其解通宵熬了好幾個(gè)夜晚才琢磨出來的領(lǐng)悟,整理出來分享給大家,不知道對(duì)各位讀者有沒有幫助呢?

學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 甘**評(píng)價(jià):我學(xué)習(xí)的是酷德教育的西點(diǎn)烘焙課程,一開始我以為做西點(diǎn)需要一點(diǎn)美術(shù)基礎(chǔ),其實(shí)不用,像裱花、繪制什么的按照老師講的很快就學(xué)會(huì)了。
    手機(jī)號(hào)碼: 176****5597   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-11-06
  • 未**評(píng)價(jià):酷德教育的甜品課程,真的很不錯(cuò)哦!
    手機(jī)號(hào)碼: 189****1460   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-11-06
  • 先**評(píng)價(jià):杭州酷德教育的西點(diǎn)烘焙課程也太贊了,我在這里學(xué)習(xí)到了很多知識(shí),了解到西點(diǎn)的發(fā)展歷史,不同西點(diǎn)之間做法的差別,在實(shí)踐環(huán)節(jié)也收獲滿滿,成功做出了一個(gè)個(gè)滿意的西點(diǎn)!
    手機(jī)號(hào)碼: 139****4398   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-11-06
  • 未**評(píng)價(jià):習(xí)調(diào)酒師,就來酷德教育,真的很好!
    手機(jī)號(hào)碼: 150****9100   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-11-06
  • 劉**評(píng)價(jià):酷德教育的西點(diǎn)烘焙課真的很棒,老師教的很耐心,學(xué)完之后,感覺做出來的東西比原來上了一個(gè)檔次,感謝老師。
    手機(jī)號(hào)碼: 133****4715   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-11-06
  • 林**評(píng)價(jià):酷德西點(diǎn)烘焙課挺好的,一直想從事這方面的工作苦于沒有技術(shù),現(xiàn)在做的非常好了。還報(bào)名了裱花課程,也很不錯(cuò)。
    手機(jī)號(hào)碼: 184****2155   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-11-06
  • 劉**評(píng)價(jià):特別喜歡杭州酷德教育的老師,教學(xué)認(rèn)真,課堂效率高,授課內(nèi)容詳細(xì),氣氛活躍,整節(jié)課學(xué)下來讓我有很多的收獲。
    手機(jī)號(hào)碼: 185****6971   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-11-06
  • 蕭**評(píng)價(jià):酷德的老師講課不僅講的特別詳細(xì),技術(shù)還非常好,經(jīng)過課程的學(xué)習(xí),掌握的很熟練。
    手機(jī)號(hào)碼: 180****6603   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-11-06
  • 徐**評(píng)價(jià):在酷德學(xué)了兩個(gè)月,我的技術(shù)提高了很多,酷德教育就在家門口,學(xué)費(fèi)也不貴,感覺不錯(cuò)。
    手機(jī)號(hào)碼: 151****7499   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-11-06
  • 陳**評(píng)價(jià):早就想學(xué)這門手藝了,不錯(cuò),老師夸我學(xué)的很快,感謝老師的精心指導(dǎo),學(xué)烘焙推薦酷德西點(diǎn)!
    手機(jī)號(hào)碼: 187****7552   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-11-06

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