中職教師教育科研能力的提高需要一個(gè)長(zhǎng)期的過程,應(yīng)遵循循序漸進(jìn)的原則,切忌急于求成。在教師轉(zhuǎn)變對(duì)教育科研認(rèn)識(shí)的同時(shí),學(xué)校也應(yīng)該采取一定的措施,調(diào)動(dòng)教師參與教育科研的熱情,在學(xué)校形成良好的教育科研氛圍。 

為了中職學(xué)校的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,學(xué)校要牢固樹立"科研興校"、"科研興教"的全新觀念,在學(xué)校工作中,要正確處理好科研與管理、教育的關(guān)系,使二者有機(jī)結(jié)合,相互促進(jìn),以達(dá)到領(lǐng)導(dǎo)決策、管理、教育都建立在教育科研基礎(chǔ)之上的良好效應(yīng)。教師的教育科研能力在實(shí)踐中得到逐步提高,學(xué)校的科研能力逐步增強(qiáng)。 

食品*目前開設(shè)有食品營養(yǎng)與檢測(cè)、食品藥品監(jiān)督管理、食品質(zhì)量與安全、食品加工技術(shù)(烘焙方向)四個(gè)專業(yè),主要培養(yǎng)食品檢驗(yàn)、食品質(zhì)量控制及安全監(jiān)督管理、營養(yǎng)指導(dǎo)與健康管理、食品加工生產(chǎn)、食品藥品經(jīng)營等方面的高素質(zhì)技術(shù)技能人才?，F(xiàn)有教職工22人,其中教授、副教授4人,中級(jí)職稱10人,具有碩士及以上學(xué)位教師19人,"雙師素質(zhì)"教師8人。教學(xué)團(tuán)隊(duì)具有較強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神,團(tuán)隊(duì)成員發(fā)揚(yáng)艱苦奮斗的優(yōu)良傳統(tǒng),確保人才培養(yǎng)質(zhì)量、推動(dòng)食品*的建設(shè)和發(fā)展。

食品*擁有較為完善、儀器設(shè)備先進(jìn)、功能齊全的校內(nèi)專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地,如食品加工實(shí)訓(xùn)室、食品微生物檢測(cè)實(shí)訓(xùn)室、食品理化檢測(cè)實(shí)訓(xùn)室、食品快檢實(shí)驗(yàn)室、食品感官品評(píng)實(shí)訓(xùn)室等,設(shè)備總值達(dá)600多萬元,能滿足校內(nèi)實(shí)踐教學(xué)及職業(yè)技能鑒定培訓(xùn)、考試的需要。建立了徐福記國際集團(tuán)東莞徐記食品有限公司、湖南旺旺集團(tuán)、長(zhǎng)沙仟吉食品有限公司、長(zhǎng)沙羅莎食品有限公司、新希望集團(tuán)湖南新希望南山液態(tài)乳業(yè)有限公司、湖南華科檢測(cè)公司、鹽津鋪?zhàn)邮称饭煞萦邢薰?、杭州統(tǒng)一企業(yè)有限公司、華文食品有限公司等校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地近20家,在訂單培養(yǎng)、工學(xué)交替、頂崗實(shí)習(xí)、教師培訓(xùn)等方面與企業(yè)進(jìn)行不同層次的合作。食品*各專業(yè)在課程設(shè)置上充分結(jié)合職業(yè)崗位的需要,從食品檢驗(yàn)檢測(cè)能力、食品質(zhì)量安全控制與管理能力、公眾營養(yǎng)指導(dǎo)和營養(yǎng)配餐能力、食品生產(chǎn)加工能力、食品企業(yè)管理能力、食品藥品銷售能力等方面對(duì)學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)訓(xùn)練,為學(xué)生就業(yè)和職業(yè)生涯發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)。食品*畢業(yè)生的專業(yè)技能和綜合素質(zhì)得到用人單位的充分肯定,學(xué)生初次就業(yè)率達(dá)*。

人才培養(yǎng)規(guī)格要求

(一)培養(yǎng)要求

本專業(yè)學(xué)生在學(xué)習(xí)護(hù)理基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)和基本技能的基礎(chǔ)上,增加學(xué)習(xí)康復(fù)治療與護(hù)理相關(guān)的基本知識(shí)及操作技能,接受嚴(yán)格的護(hù)理和康復(fù)技能的訓(xùn)練,能勝任臨床護(hù)理工作,具備一定的康復(fù)護(hù)理和護(hù)理管理的基本能力。通過三年的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,畢業(yè)生應(yīng)具備:

1.掌握相關(guān)的人文社會(huì)科學(xué)、基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、護(hù)理專業(yè)、康復(fù)醫(yī)學(xué)的基本理論知識(shí)。

2.具有規(guī)范而熟練的臨床護(hù)理操作技能的基本理論知識(shí),能運(yùn)用護(hù)理程序?qū)嵤┱w護(hù)理能力。

3.具有規(guī)范的康復(fù)護(hù)理和康復(fù)治療的基本理論知識(shí),能熟練操作常用的康復(fù)技能。

4.具有良好的人際溝通能力和獲得信息的能力,具有一定的護(hù)理管理的能力。

5.具有社區(qū)護(hù)理和社區(qū)康復(fù)工作的能力。

6.具有一定的英語閱讀以及計(jì)算機(jī)基本應(yīng)用能力。

(二)*要求

1.通過*護(hù)士執(zhí)業(yè)資格考試,能從事臨床護(hù)理工作。

2.通過學(xué)習(xí),獲得康復(fù)護(hù)理?？萍夹g(shù),如同時(shí)報(bào)名康復(fù)治療技術(shù)專業(yè)成教,在畢業(yè)時(shí)除護(hù)理專業(yè)畢業(yè)證外,可同時(shí)拿到康復(fù)專業(yè)成教畢業(yè)證,就可以考取衛(wèi)生部康復(fù)治療士資格證,就業(yè)面更寬,范圍更廣,更有優(yōu)勢(shì)。

、課程設(shè)置方案

基礎(chǔ)課:運(yùn)動(dòng)學(xué)、功能解剖學(xué)、臨床疾病概要、生物化學(xué)、生理學(xué)等。

護(hù)理學(xué)習(xí)領(lǐng)域:基礎(chǔ)護(hù)理學(xué)、內(nèi)科護(hù)理學(xué)、外科護(hù)理學(xué)、兒科護(hù)理學(xué)、社區(qū)護(hù)理學(xué)、康復(fù)護(hù)理學(xué)等。

康復(fù)學(xué)習(xí)領(lǐng)域:康復(fù)療法學(xué)、康復(fù)評(píng)定學(xué)、中醫(yī)康復(fù)學(xué)、臨床康復(fù)學(xué)、康復(fù)心理學(xué)等。

六、就業(yè)方向

畢業(yè)后能在各級(jí)醫(yī)院的臨床科室、康復(fù)治療中心等單位從事?？瓶祻?fù)護(hù)理、臨床護(hù)理和護(hù)理管理、社區(qū)康復(fù)護(hù)理及衛(wèi)生保健等工作。