如果說許昌學(xué)早餐電話是一片空白的紙張，鄭州小吃就是需要我們?nèi)ッ枥L的藍(lán)圖的筆。特色地?cái)傂〕耘嘤?xùn)技術(shù)，特色地?cái)傂〕耘嘤?xùn)，小吃烤面筋市場(chǎng)怎么樣呢，小吃熱干面，小吃烤魷魚，小吃醬板鴨，小吃糖油粑粑。

1.特色地?cái)傂〕耘嘤?xùn)技術(shù)

隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，國(guó)內(nèi)的吃貨隊(duì)伍也越來越龐大，以“餐飲”‘街頭小吃’等為代表的“美食經(jīng)濟(jì)”越來越火，特別是一些很接地氣的街頭美食，擁有非常廣泛且龐大的消費(fèi)群體，因此學(xué)習(xí)一些特色的街頭小吃項(xiàng)目是很不錯(cuò)的。

2.特色地?cái)傂〕耘嘤?xùn)

時(shí)下流行一些特色的街頭小吃，只要學(xué)會(huì)了幾千塊錢就能創(chuàng)業(yè)了，重要的是，這些培訓(xùn)技術(shù)有專門的的培訓(xùn)學(xué)?？梢詫W(xué)習(xí)，也不用昂貴的加盟費(fèi)，配方配料全部教授，學(xué)會(huì)之后自己就能能輕松創(chuàng)業(yè)。想學(xué)小吃的朋友可以學(xué)習(xí)一些項(xiàng)目擺攤創(chuàng)業(yè)，投資少，風(fēng)險(xiǎn)低，利潤(rùn)也高。

3.小吃烤面筋市場(chǎng)怎么樣呢

烤面筋的成本價(jià)大約在5毛/根，出售價(jià)格在2元/根，烤面筋制作方法非常簡(jiǎn)單，購買制作好的面筋條，直接放火上烤，中途不用加什么，烤熟以后撒上簡(jiǎn)單調(diào)料就可以吃了，味道很不錯(cuò)。就是這么簡(jiǎn)單的一種食物，卻非常受歡迎，在一些旅游城市，甚至能賣到五塊錢一串，可想而知它的利潤(rùn)有多高！做這個(gè)生意投資非常小，一兩千塊錢就可以做了，而且不管老少，都可以做，很值得推薦的一個(gè)項(xiàng)目。

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4.小吃熱干面

說道熱干面，大家的肯定想到的是武漢它是當(dāng)?shù)氐奶厣L(fēng)味小吃。沒錯(cuò)，我們今天就來一起了解下關(guān)于熱干面的發(fā)展歷程。熱干面是湖北的風(fēng)味特色小吃，它滋味鮮美，色香味俱全，是受諸多人熱捧的面食之一。武漢熱干面的一直是享有盛名。

5.小吃烤魷魚

烤魷魚是我們現(xiàn)在在街頭夜市最常見的一種燒烤，首先是將整條魷魚兩側(cè)切成絲，一般魷魚的個(gè)頭都只有手掌大小，放在燒烤臺(tái)子上加入一些配料，從而進(jìn)行烤制，將烤好的魷魚串成串，一般一串只有一條魷魚。但不同的是有的地方不能使用煤煙，所以就將魷魚放在鐵板上，煎制魷魚。兩者的味道，都差不多。

6.小吃醬板鴨

關(guān)于醬板鴨的來歷，已經(jīng)可以追溯到春秋時(shí)期，，當(dāng)時(shí)楚國(guó)宮里有一位廚師，手藝高超，可以做出來各種好吃的佳肴。有一天廚師的母親在洗衣服的時(shí)候不小心掉進(jìn)了河里，多虧有幾個(gè)放鴨子的人將她救起，廚師聞?dòng)嵑蠹泵s回了家，照顧母親，為了報(bào)答那幾位放鴨子的人的救命之恩，廚師將自己在宮里烹飪天鵝的手藝用到了放鴨人的鴨子身上，做出來的鴨子好吃美味，后來帶給了楚國(guó)的國(guó)君，楚王吃過后大家贊賞，并讓廚師把這一手藝發(fā)揚(yáng)光大，從此醬板鴨的制作工藝便流傳了下來。

7.小吃糖油粑粑

糖油粑粑，是一道正宗的傳統(tǒng)小吃，成本便宜。深受人們的喜愛。在早上人都會(huì)吃幾個(gè)糖油粑粑來填肚子，吃起來非常軟糯香甜，深受人民的喜愛，這就是糖油粑粑為什么能夠被稱作特色美食的理由。這么熱的夏天，如果有想要來度假的朋友一定要嘗嘗這幾道菜，一定會(huì)讓你覺得此次的旅行非常值得。

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