portant;">軍屯鍋盔不但油潤、松泡、層次分明、風味突出,且外形美觀,誘人食欲。它與四川傳統(tǒng)的酥鍋盔相比,入口更酥松,香味更濃,更易化渣。軍屯鍋盔色澤金黃、油潤、外皮酥脆,肉泡起層,咸淡宜人,鮮味悠長。有牛肉,豬肉的兩種餡的,外表酥軟內(nèi)有咬一口就會有餡的味道,讓你吃了回味無窮。不管開在哪里都有國內(nèi)外食客排長隊爭相購買,因制作難以滿足,讓不少人來不及一飽口福,一時傳為佳話,名聞長城內(nèi)外,大江南北和世界各地。
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portant;">軍屯鍋盔技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:
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portant;">1.材料的選用。
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portant;">2.揉面。
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portant;">3.醒面
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portant;">4.調(diào)肉陷。
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portant;">5.餅的制作。
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portant;">6.煎餅。
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portant;">7.炕餅。
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portant;">8.材料保管。
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portant;">9.品種有:麻辣軍屯鍋盔,甜味鍋盔。
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portant;">10.所需的工具與設(shè)備器具采購?fù)緩胶鸵蟆?/p>
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portant;">11.投資預(yù)算分析及風險回避,經(jīng)營的模式和管理方法。
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portant;">12.5年內(nèi)免費服務(wù),學員免費享受技術(shù)升級。
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