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1.學(xué)燒烤小吃培訓(xùn)

什么樣的小吃適合一個人賣？ 烤面筋的做法簡單，成本低利潤高，可以開店或擺攤。 用來做面筋串的面粉不是用來做饅頭的面粉。 面筋專用：谷軟粉（又稱面筋粉）。 這是一種通過工業(yè)提取獲得的面粉。 這種專用面粉蛋白質(zhì)含量高吸水性好，揉捏后能形成柔軟有彈性的面筋。

2.面點(diǎn)小吃培訓(xùn)哪里有

“包子”是古老的面食小吃，已有100多年的歷史。 它之所以被公認(rèn)為優(yōu)秀的產(chǎn)品，是因?yàn)樗且环N價格實(shí)惠且受歡迎的食品。 聲望很高。 在，最有名的包子是的狗不理包子和的德源包子，名揚(yáng)四海，歷史悠久，獨(dú)具特色！面食面點(diǎn)占據(jù)小吃的半壁江山，同時也相應(yīng)形成了不同檔次的饅頭宴，一包一菜一故事。 吃出藝術(shù)和餐飲文化。

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3.學(xué)小吃培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)

不要以為現(xiàn)在干炒牛河到處可見，就會認(rèn)為干炒牛河很簡單，其實(shí)此菜考驗(yàn)的并不僅僅是廚師的火功的掌握，很多廚師都炒不出那種鍋氣。既然叫干炒牛河，那么炒出來的牛河就不能有多余的油，雖然看著油亮，但盤子底部不能留有多余的油。還有干炒牛河不能斷，而且必須根根分明，不能粘連一團(tuán)一團(tuán)的。牛肉也不能炒老了，否則此菜的口感會大大的折扣！

4.烤面筋培訓(xùn)

烤面筋是場上很受歡迎的小吃。一旦你走上街頭，你就會想吃烤面筋。目前經(jīng)營烤面筋加盟店的場發(fā)展前景非常廣闊，選擇經(jīng)營此類烤面筋加盟店的烤面筋加盟店運(yùn)營商很多，這也讓您走在了經(jīng)營烤面筋加盟店行業(yè)的前列。

5.小吃培訓(xùn)班

速凍大油條做法，速凍大油條技術(shù)配方。速凍大油條加盟，速凍大油條培訓(xùn)網(wǎng)紅速凍油條技術(shù)商用開店技術(shù)操作簡單提前準(zhǔn)備時力人工技術(shù)包教包會、全程售后指導(dǎo)操作，炒制醬料食材炒醬料操作醬香餅的面團(tuán)。制作搟面過程香餅醬粉過程醬香餅、煎餅過程醬香餅配方。

6.杠子面的的學(xué)習(xí)培訓(xùn)

杠子面西和的傳統(tǒng)特色小吃之一，是用杠子壓揉優(yōu)質(zhì)小麥面粉面團(tuán)、搟成片、切成麥稈寬細(xì)不一的條、清水煮熟、柔軟適度、不粘不糊，調(diào)上油潑辣子、醋、姜粉、蒜苗、韭菜、香菜做成 的一道面食。杠子壓出來的面主要做成一下幾種：韭葉、細(xì)面、大寬、扁食。

7.銀絲面的制作培訓(xùn)

當(dāng)然店里的師傅制作的面同樣真?zhèn)鳎ακ?。每天店里都會現(xiàn)做面條，對于整個制作過程也沒有做太多的保留。做銀絲面選用高品質(zhì)的高筋面粉，加入整個的雞蛋，按一斤面粉一只雞蛋的比例。經(jīng)過揉搓后，軋成面餅，然后再拉成長長的細(xì)絲。*師傅會將掛著的面，切成相同長短的面條，一把面一碗的量。雖然整個制作面的過程并沒有特別之處，但是剛制作完成的銀絲面細(xì)如絲，色似銀，特別的漂亮，與普通的面條確實(shí)有區(qū)別。

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