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1.為什么很多人都選擇西點這個行業(yè)
一種是很早就輟學的,十幾歲就去打工,從學徒學起,邊打工邊學習,一種是改行的,本身是從事其他方面的工作,轉行來做西點師,還有一些是因為喜歡或者其他理由做這個的,有些是因為喜歡吃或者本身自己在家都喜歡做甜品面包所以才入行的
2.西點淋面能重復使用嗎
釉料可以重復使用。 通常可以在冰箱中保存一個月,使用時取出并加熱到合適的溫度。 但回收和使用的次數(shù)不能超過3次,以免影響上釉面的質量,導致后期的上釉面不夠透明和光亮。 這樣既不浪費糧食又節(jié)省成本。非常的完美
3.西點薪資待遇怎么樣
目前西點行業(yè)在市場上是非常的成熟了,各大行業(yè)都是需要西點人才的。 糕點行業(yè)高級技師職稱的糕點師年薪10萬元以上。普通技師年薪也在6萬元左右。比較資深一點的西點師薪資都是在20萬左右的。很多地區(qū)都是高薪聘請人才。
4.西點怎么考證
西點師的初級證書是比較好考到的,一般的培訓中心都至少可以報考到中級,地級別的西點培訓中心考二級技師的都有,但是要先打探好有否開課,有的話去報名,經過系統(tǒng)培訓,經歷理論實踐考試,一定可以通過,一般外地的,下崗失業(yè)的可能可以減免費用。想當西點師?西點師不是靠考的,是靠烤的,就是說一個好的西點師需要能做出好的東西,不然即便考試到一級也是沒用的,而很多真正的西點師都沒等級,或是級別很低。
5.學習西點可以培養(yǎng)好的耐心
大家都知道學習西點是非常注意細節(jié)的工作,而且樣式也非常的重要還要求要非常的好看,那么在制作的過程中就要非常的有耐心,太過于著急的話就會看起來非常的敷衍一點都不精致,就會影響美觀,所以你有耐心的話注意細節(jié)出來的作品就會很好看。
6.好的西點培訓機構都具備什么
現(xiàn)在西點也非常受人們的歡迎,所以學習西點的人慢慢地也多起來了,機構也多了,要怎么選擇好的機構呢,學校是否是*連鎖的,其實老師的經驗豐富不,最重要的就是實操是以后每天都會用到的,所以我們要在學習專業(yè)的同時實操也要跟上,這樣下來就可以選擇一個滿意的西點培訓機構。
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