相信很多想要學(xué)烘焙的同學(xué)在學(xué)習(xí)之前都有一些猶豫和顧慮。零基礎(chǔ)能學(xué)烘焙嗎?學(xué)烘焙哪個(gè)學(xué)校好?在這里,小編推薦港焙西點(diǎn)學(xué)校。

港焙西點(diǎn)學(xué)校擁有的品牌以及優(yōu)良的口碑,擁有先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備、理實(shí)一體化教室以及老師手把手教學(xué)和人手一灶的教學(xué)模式,更有與餐飲行業(yè)中接軌的"標(biāo)準(zhǔn)化"實(shí)操練習(xí),讓你在這里實(shí)現(xiàn)一份努力,多重收獲!

理論講解:在開始每一項(xiàng)課程前,老師都會(huì)先將所需用到的理論知識(shí)、詳細(xì)步驟、注意事項(xiàng),悉數(shù)向同學(xué)們講解清楚。

實(shí)操演示:每一步老師會(huì)邊做邊講解過程的關(guān)鍵技法,讓學(xué)生們更好的熟記西點(diǎn)流程,輕松掌握西點(diǎn)技巧。

學(xué)生實(shí)操練習(xí):學(xué)生分別從切配、上灶、打荷等工序,根據(jù)老師對菜品的講解要點(diǎn)以及制作流程,自己練習(xí)制作,獨(dú)立完成整道菜。

流動(dòng)指導(dǎo):學(xué)生在做菜時(shí),老師會(huì)在一旁指導(dǎo),及時(shí)糾正發(fā)現(xiàn)的錯(cuò)誤,讓學(xué)生正確掌握制作要領(lǐng)。

集中點(diǎn)評:當(dāng)學(xué)生完成本堂課的實(shí)操作品后,老師會(huì)根據(jù)學(xué)生操作過程中的表現(xiàn)以及菜品的色澤、味道、造型等多方面進(jìn)行點(diǎn)評,及時(shí)指出學(xué)生們學(xué)習(xí)的優(yōu)點(diǎn)、缺點(diǎn)、注意事項(xiàng)和努力方向等。讓同學(xué)們更好更快的了解、掌握技能精髓。