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1.武漢熱干面培訓(xùn)
熱干面起源于武漢,武漢人喜歡把早飯稱做“過早”,而武漢人過早時(shí),尤其喜歡“熱干面”。熱干面既不同于涼面,又不同于湯面。直徑約2毫米的堿面要先水煮至六、七分熟,然后快速攤涼,并同時(shí)用適量香油拌勻。在正式吃之前,再用沸水燙至全熟,拌上作料。醇厚的芝麻醬均勻地粘在每一根堿面上,干濕程度剛剛好,黑芝麻醇厚的香氣搭配著勁道的面條,只想說,太好吃了!
2.選擇冰粉的發(fā)展前景
首先你要想學(xué)冰粉或者是想創(chuàng)業(yè)的人,這樣你學(xué)的時(shí)候才會(huì)*化的吸收,冰粉是著名的夏季解暑,冰粉發(fā)源于云南,貴州地區(qū)的一道著名小吃,后來傳入各地,很受人們的歡迎,尤其是夏天的時(shí)候,冰冰涼涼,香香甜甜,生津解暑,夏日炎炎,我們需要冰粉來度過夏天,而且還不貴哦。
3.酸辣粉適合擺路邊攤嗎
現(xiàn)在每一種美食都是可以擺路邊攤的,特別是像酸辣粉這種比較接地氣的小吃,應(yīng)該是更加適合去擺路邊攤的啦,酸辣粉是非常受歡迎的,尤其是年輕人,很喜歡那種酸爽麻辣爽滑的口感,所以如果擺攤賣酸辣粉,生意應(yīng)該會(huì)不錯(cuò)的,至于哪里可以學(xué)做正宗的酸辣粉,我知道最正宗的酸辣粉應(yīng)該是從四川那邊流傳到各地的,你也可以到當(dāng)?shù)厝フ乙徽?,學(xué)習(xí)正宗的制作方法。
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