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1.小吃培訓(xùn)班

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2.加盟小吃需要注意的

在選擇良好的小吃連鎖特許商時(shí)，應(yīng)充分了解其直營(yíng)店、加盟店的經(jīng)營(yíng)狀況是否良好，有無(wú)穩(wěn)定營(yíng)業(yè)利潤(rùn)，利潤(rùn)前景是否具有后續(xù)性等。餐飲連鎖特許商發(fā)展越成熟，投資者承擔(dān)的風(fēng)險(xiǎn)就越會(huì)降低。完善的物流配送系統(tǒng)，整體營(yíng)運(yùn)管理與督導(dǎo)體系，以及先進(jìn)、科學(xué)、標(biāo)準(zhǔn)化且可復(fù)制的產(chǎn)品生產(chǎn)管理支持體系等。

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3.小吃店怎么留住回頭客

特別是現(xiàn)在喜歡吃小吃的人很多。如果你花足夠的精力開(kāi)一家小吃店，做好促銷工作，很容易賺錢(qián)。就能開(kāi)一家特色的麻辣燙店，讓自己的口袋富裕起來(lái)。味道好。服務(wù)好就可以留住自己的回頭客了。很多的干凈衛(wèi)生。只要服務(wù)好了，吸引的顧客還是非常多的，而女孩在這方面會(huì)做得更好。

4.燒烤學(xué)習(xí)難不難

既然選擇從燒烤方面進(jìn)行創(chuàng)業(yè)就要做好吃苦的準(zhǔn)備。首先是進(jìn)貨、熬夜等方面的苦，其次是煙熏火燎方面的苦，再然后是經(jīng)營(yíng)中出現(xiàn)某些特殊問(wèn)題的苦。如果你在燒烤方面沒(méi)有任何基礎(chǔ)，請(qǐng)一定要選擇正規(guī)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行學(xué)習(xí)，這個(gè)行業(yè)的雖然門(mén)檻不高，但是競(jìng)爭(zhēng)還是很大的，這個(gè)行業(yè)*競(jìng)爭(zhēng)就是口味和質(zhì)量。

5.小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu)排名

竹筒飯是用山竹（一種旱米）制成的“香米”與肉混合制成的。 放入新鮮的竹筒中，加入適量的水，然后用香蕉葉將竹筒封口。 嘴巴緊緊的堵住，炭火里的青竹都能被燒焦。 竹筒飯的烹調(diào)方法具有野餐的特點(diǎn)，即剪下一根竹筒，放入適量的山蘭米和水，在火上烘烤。 當(dāng)竹筒表面燒焦時(shí)，米飯就煮熟了。 竹筒剖開(kāi)，米飯用竹膜包裹，軟糯可口，有竹香和米香。 吃的時(shí)候，掰開(kāi)竹筒，取出米飯，就是著名的“竹筒香飯”。 若將瘦豬肉與香糯米和適量鹽混合，放入竹筒中烘烤，制成香糯米。

6.學(xué)小吃培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)

不要以為現(xiàn)在干炒牛河到處可見(jiàn)，就會(huì)認(rèn)為干炒牛河很簡(jiǎn)單，其實(shí)此菜考驗(yàn)的并不僅僅是廚師的火功的掌握，很多廚師都炒不出那種鍋氣。既然叫干炒牛河，那么炒出來(lái)的牛河就不能有多余的油，雖然看著油亮，但盤(pán)子底部不能留有多余的油。還有干炒牛河不能斷，而且必須根根分明，不能粘連一團(tuán)一團(tuán)的。牛肉也不能炒老了，否則此菜的口感會(huì)大大的折扣！

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