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1.小吃培訓(xùn)班

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2.學(xué)酸辣粉怎么樣

街上的面館是最熱鬧的地方。光滑的粉浸透了香濃的湯汁，然后放上一些辣椒油和蔥花，這樣一碗熱氣騰騰的粉堪比天堂。其中一定有酸辣粉。啰嗦粉正逐漸成為年輕人的飲食方式，酸辣粉也逐漸從傳統(tǒng)街頭小吃進(jìn)入品牌化進(jìn)程。疫情讓方便快餐迎來了春天。

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3.小吃鐘水餃的培訓(xùn)種類

鐘餃子是著名的地方傳統(tǒng)小吃之一。 以其獨(dú)特的風(fēng)味而聞名中外，擁有**、*名小吃、綠色小吃等稱號(hào)。 最著名的品種是紅油餃子和清湯餃子。 其中流行的紅油餃，微辣、香、咸、甜，再配上本店特產(chǎn)的香酥鍋饃，真是別有風(fēng)味。 在材料方面，餃子和北方餃子的主要區(qū)別在于，都是用豬肉包餡的，沒有其他新鮮蔬菜。

4.學(xué)小吃培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)

不要以為現(xiàn)在干炒牛河到處可見，就會(huì)認(rèn)為干炒牛河很簡(jiǎn)單，其實(shí)此菜考驗(yàn)的并不僅僅是廚師的火功的掌握，很多廚師都炒不出那種鍋氣。既然叫干炒牛河，那么炒出來的牛河就不能有多余的油，雖然看著油亮，但盤子底部不能留有多余的油。還有干炒牛河不能斷，而且必須根根分明，不能粘連一團(tuán)一團(tuán)的。牛肉也不能炒老了，否則此菜的口感會(huì)大大的折扣！

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