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1.參加培訓小吃的人多不多？

自從年起，先后培訓成就了不計其數(shù)的學員成功開創(chuàng)小吃事業(yè)，積累了各種小吃合作實踐經(jīng)驗，做培訓小吃的機構也變多，也就說明越來越多人選擇小吃培訓，在年撫平政策下，習近平也力推人人都能創(chuàng)業(yè)，有一個穩(wěn)定的收入，早日脫貧，人人奔小康。

2.培訓小吃選擇連鎖店還是小店？

培訓小吃選小店好還是培訓學校好：一般正規(guī)培訓學校培訓項目都是從*各地引進的，水平能做到中上等，有固定你的配方和制作方法，相對想學完就創(chuàng)業(yè)的人會比較適合，因為你去實體店學習，雖然你嘗到的味道不錯，但是老板不一定會實心實意都交給你你。具體，你根據(jù)自己情況定

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3.培訓小吃有地方就業(yè)嗎？

小吃前景很好，現(xiàn)在好多行業(yè)找工作難，但是廚師都是是搶著要，很多地方都缺廚師，尤其是大型的美食街，只要你手藝好，技術到家，走到哪里都有能賺錢，小編建議你選一個不錯的培訓機構培訓完，再去給別人工作，累計經(jīng)驗了可以自己開店。

4.鹵菜學習難不難

現(xiàn)在的鹵菜基本上都成了普片家庭餐桌上不可缺少的菜品，鹵菜學習其實不是很難，主要是學習配方和鹵菜是的時間掌握，現(xiàn)在各大商場幾乎都會出現(xiàn)一些鹵菜攤位，不管是肉類的還是素菜類的都是銷量比較好的，至于好不好學就看你自己的領悟了

5.海鮮粥怎么做

做海鮮粥海鮮要先炒，可先將蔥姜絲放鍋中爆炒出香后，加入海鮮煸炒變色后，再倒進煮粥的鍋中，這樣既可去除海鮮的腥味，使煮制的海鮮粥更鮮香，還可以讓海鮮更容易在粥里煮透。此外做海鮮粥時，一定要選用新鮮的海鮮食材。海鮮粥是以大米和各種新鮮海鮮為主要原料熬制的粥，是港臺菜的菜譜之一。味道咸咸的，很好吃。另外做海鮮粥的時候，米飯在煮之前要提前泡好，讓米飯吸收足夠的水分，煮出來的海鮮粥才會松軟可口。

6.關東煮和麻辣燙有什么不同

關東煮起源于日本，在臺灣也很受歡迎。吃的時候用竹簽把食材串起來，放在高湯里煮，然后用湯杯蘸著吃。麻辣燙起源于，吃的時候是將半成品菜品煮熟加湯底食用，大多數(shù)食材都可使用。兩者起源不同，同時吃法也不同，還有就是食材的不同。

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