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1.學西點烘焙到哪里學好
學習西點*到專業(yè)的院校進行學習,學習很系統(tǒng),有章法。畢業(yè)后直接可以就業(yè),在面包店做學徒只能讓你做很久的打雜,并不能學到東西,對時間的損耗是十分大的。烘焙范疇里,甜品是比較簡單的,面包與巧克力的相對要難一點。初學烘焙的話,我建議你先學習做一點甜品,面包發(fā)酵時間比較難控制,要大量的經(jīng)驗;巧克力注重手法以及構(gòu)圖,也需要長時間練習。甜品的話,算是烘焙里邊的基礎,基本上按著配方和指定的溫度等制作,不會出現(xiàn)什么大問題,比較容易掌握。
2.西點烘焙培訓哪里好
在一些大城市,像西點這樣的培訓機構(gòu)很常見,但要找到一所真正能學到東西的好學校并不容易,也不好找。首先如果要找西點培訓機構(gòu),就得看機構(gòu)品牌大不大,專不專業(yè),還有就是學完后能否就業(yè),師資力量這一塊最重要,因為師傅是要帶你學習的,能否學習到真正的技術(shù),所以還得看老師,小編建議選擇專業(yè)正規(guī)的連鎖院校學習。
3.學西點專業(yè)選哪個學校會好一點
選擇西點培訓學校學習西點,一定要親自到學校去實地考察,*是上課時間去,去看看在校生上課的情景,是理論背書還是動手實操。學西點,只有動手實操的教學方式才能學到扎實的技術(shù)的。*可以根據(jù)自身學習西點技術(shù)的個人職業(yè)想法進行深造與培訓。
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