西式面點師證書含金量很高,通過考試后再頒發(fā)證書,是用人單位可根據(jù)此證作為能力評價、考核、聘用和加薪的重要依據(jù)。西式面點師證書怎么報考?
西式面點師廚師證書含金量
含金量很高,西式面點師證書是一個證明你所從事的崗位應(yīng)具備的技術(shù)能力的等級證書,換句話說就是在這個崗位上你所能達到的技術(shù)水平的認證??梢宰鳛榍舐殹⑸蠉?、升職加薪的參考憑證,領(lǐng)導(dǎo)也會更加重視你 。考取西式面點師證書,需要先進行系統(tǒng)培訓(xùn)學(xué)習(xí),掌握專業(yè)知識技能,通過考試后再頒發(fā)證書,是用人單位可根據(jù)此證作為能力評價、考核、聘用和加薪的重要依據(jù)。
西式面點師證書怎么報考
西式面點師證書目前采取線上報名、線上考試的形式,不過暫時沒有個人報名入口,不支持自己報名考試,有意向報考同學(xué)需要在網(wǎng)上尋找合適的授權(quán)機構(gòu)或組織統(tǒng)一申報,具體報考流程如下:①向機構(gòu)提交報名資料:身份證正反面掃描版、免冠二寸個人照片電子版、相關(guān)學(xué)歷證明掃描版等。②參加網(wǎng)上課程培訓(xùn):錄播課形式,隨時觀看學(xué)習(xí),需要完成規(guī)定學(xué)時才可以參加考試。③參加線上考試:登錄考試系統(tǒng)答題,通常是選擇題和判斷題。成績合格頒發(fā)證書,有一次免費補考機會(以*終通知為準(zhǔn))。④頒發(fā)證書:下證周期1-2個月時間,由機構(gòu)統(tǒng)一郵寄到學(xué)員手中。
西式面點師:曲奇做法
用料:無鹽黃油160克、低筋面粉200克、純牛奶50克、細砂糖68克、鹽2克、杏仁粉40克。做法:牛奶加糖,加熱到糖化開,冷卻備用;黃油隔水融化,黃油打發(fā)至發(fā)白;把加糖的牛奶分三次加入打發(fā),打發(fā)到有光澤感;加入面粉過篩,進行攪拌,開始預(yù)熱烤箱170度10分鐘;曲奇擠花;170度上下火15-20分鐘。