portant;"> 麻辣小龍蝦又叫長沙口味蝦、香辣小龍蝦等,是湖南省有名的漢族小吃,以小龍蝦制成,口味辣鮮香,色澤紅亮,質(zhì)地滑嫩,滋味香辣。20世紀(jì)末開始傳遍*,成為人們夏夜街邊啤酒攤的經(jīng)典小吃。
portant;"> 麻辣小龍蝦在哪里學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?蜀媽小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)這里的每種產(chǎn)品都有其奇特的風(fēng)味,無論是小龍蝦、海鮮,還是爽口的涼菜、可口的主食,多元化的搭配滿足所有吃貨味喜好,專屬的自制配方保持了美味的延續(xù)性,難以復(fù)制。人們都說"無麻不成味,無辣不成歡"。從麻辣燙、麻辣火鍋、麻辣烤魚……一直到現(xiàn)在,麻辣的誘惑讓食客們難以抵擋,尤其是現(xiàn)在新興起的"麻辣風(fēng)潮",把麻辣的餐飲生意推向了一個頂峰,在學(xué)校旁、胡同里、街邊上、小區(qū)里、美食街等家家生意火爆。
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portant;">麻辣小龍蝦培訓(xùn)內(nèi)容:
portant;">1:湯底
portant;">一步,學(xué)習(xí)如何使用豬大骨、雞架、清水、天然香料等食材熬制高湯。這里重點學(xué)習(xí)掌握熬制手法、技巧、火候、時間、調(diào)味等知識。
portant;">2:秘制香料
portant;">二步,學(xué)習(xí)如何使用十幾種天然香料制作秘制香料粉。這里重點學(xué)習(xí)掌握香料粉的配制比例、技巧、制作方法等知識。
portant;">3:龍蝦處理
portant;">三步,學(xué)習(xí)如何處理小龍蝦。這里重點學(xué)習(xí)掌握小龍蝦的清洗、加工、油炸等知識。
portant;">4:烹飪
portant;">四步,學(xué)習(xí)如何烹飪小龍蝦。這里重點學(xué)習(xí)掌握烹飪手法、技巧、火候、時間、放佐料等
portant;">麻辣小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)哪家好?小龍蝦技術(shù)培訓(xùn),成都蜀媽正是滿足了"健康營養(yǎng)"這兩點,才能贏得如此火爆的發(fā)展。成都蜀媽的小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容,經(jīng)國內(nèi)權(quán)威人士多年精心研制,運用獨有的烹飪調(diào)味技術(shù)攻破了龍蝦殺菌、去腥、提味等多項技術(shù)難題。更大限度保持了龍蝦特有的肥美和鮮香,使其達到色香味----味美蜀香,與龍蝦本身具有的藥用價值達到完美結(jié)合!
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portant;">麻辣小龍蝦技術(shù)培訓(xùn)哪家好?成都蜀媽小龍蝦培訓(xùn)選擇技巧、原料的識別及保管、小龍蝦調(diào)料的使用方法、成本核算等。使學(xué)員能熟練掌握小龍蝦的烹飪技術(shù),了解小龍蝦技術(shù)的烹飪制作特點。除培訓(xùn)費外不收取其他任何雜費,不強迫學(xué)員購買任何產(chǎn)品。其他說明:易學(xué)易懂,包教包會,因為是廚師手把手教您,所以沒有任何烹飪基礎(chǔ)者都可以在1天內(nèi)學(xué)會。目前大多數(shù)學(xué)員1天就可以學(xué)會。
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portant;">蜀媽飲培訓(xùn)-*餐飲培訓(xùn)總部--
限時活動:學(xué)一送一,無隱形費用,食材全包
*定點培訓(xùn)機構(gòu),*免 費咨詢熱線:18080086013,留下電話即可獲取學(xué)習(xí)項目資料哦!
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