一、報名條件:

一級中式烹調(diào)師(高級技師):1987年以前,35周歲以上及其他條件。

二級中式烹調(diào)師(技師):1994年前,28周歲以上及其他條件。

注:具體報名條件請參照*職ye標(biāo)準(zhǔn)。

二、報名須知:

 (一)報名時間:即日

 (二)報名資料:2寸白底彩色照片電子版片1份、身份證正反面電子版1份、畢業(yè)證電子版1份、工作證明(蓋公章)電子版片1份。

證書頒發(fā):

考試合格,頒發(fā)《中式烹調(diào)師--一級(高級技師)、中式烹調(diào)師--二級(技師)》證書。證書官網(wǎng)電子注冊,可作為專業(yè)技術(shù)人員相關(guān)職業(yè)能力考核的有效證明。

相關(guān)內(nèi)容

判斷題

53.>(  X )尊師愛徒、團(tuán)結(jié)協(xié)作的具體要求包括熱愛集體、師尊徒卑、相互學(xué)習(xí)、一致對外等幾個方面。

54.>(  √  )鐮刀菌及其毒素主要污染小麥。

55.>(  √  )可用2%的食鹽水洗滌蔬菜葉片以除去蟲卵。

56.>(  X  )食品從原料到成品應(yīng)避免發(fā)生交叉污染食品原料不得進(jìn)入廚房。

57.>(  √  )人體的必需脂肪酸是不飽和脂肪酸。