女生細(xì)膩,敏感,浪漫。結(jié)合女生獨(dú)有的特性,蛋糕滿足了女生對(duì)所有美好事物的遐想。而在哪里學(xué)蛋糕是女生們憂慮的問題,是去專業(yè)學(xué)校,還是蛋糕店?

蛋糕吃起來很港焙,但實(shí)際操作卻很復(fù)雜,所以每道工序都要認(rèn)真,例如烘烤時(shí)間的掌握、揉搓的手法都是有講究的。西式面點(diǎn)的培訓(xùn)需要掌握西式面點(diǎn)的原料知識(shí)、西式面點(diǎn)常用設(shè)備及工具的使用與保養(yǎng)、西式面點(diǎn)制作的基本手法、西式點(diǎn)心的制作工藝、面包制作工藝、常用裝飾品等。專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校可以讓女生掌握做蛋糕的技巧與核心技術(shù),專業(yè)的老師手把手教學(xué),理論與實(shí)踐相結(jié)合,讓你擁有堅(jiān)實(shí)技能。而蛋糕店的學(xué)習(xí)粗糙,周期長,難以學(xué)到真正的本領(lǐng)。

縱觀現(xiàn)代行業(yè)的發(fā)展,餐飲市場勢頭猛。蛋糕市場需求量也越來越大,如今蛋糕中蛋糕更是下鄉(xiāng)了,在農(nóng)村的市場有著可觀的商機(jī)。城市+農(nóng)村的市場為想從事蛋糕行業(yè)的人們建立了良好的職場與發(fā)展空間。

杭州港焙蛋糕學(xué)校是專業(yè)培養(yǎng)蛋糕蛋糕人才的搖籃,學(xué)校設(shè)有經(jīng)典蛋糕、蛋糕甜品、蛋糕特色班等專業(yè)課程,系統(tǒng)、全面、專業(yè)、多層次的教育教學(xué),真正培養(yǎng)適應(yīng)市場需求的人才。