portant;">麻辣燙除了辣椒外,更有香料*材和天然植物等配方,把熬制的"香料"放入"鮮香湯"中,直接隨心所欲地放入各種喜歡食材,短短幾秒至幾分鐘后就能食用。一年四季,吃麻辣燙的人就已經(jīng)很不少,特別到了秋冬季節(jié)消費者就驟然多了起來。晚餐時分若想吃麻辣燙,不僅需要排隊,有時甚至還得等很久,由此可見麻辣燙的受歡迎程度。有人說,小鍋的麻辣燙吃的是情調(diào),大鍋的麻辣燙吃的是熱鬧,無論是情調(diào)還是熱鬧,在嚴夏或冷冬里,麻辣燙永遠是人們心中那抹暖暖的陽光,熱乎乎的感覺溫暖全身。

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portant;">成都麻辣燙培訓在哪里學,學正宗技術(shù),學技術(shù)哪里好?成都蜀媽麻辣燙培訓學校是一家專門從事餐飲類小成本創(chuàng)業(yè)項目的培訓機構(gòu),為每一位想獨立從事餐飲店的創(chuàng)業(yè)者架起成功的橋梁。成都蜀媽麻辣技術(shù)培訓培訓是從選材開始,一步一步,每一個細節(jié)的培訓;再到制作,制作過程的操作方法,時間,顏色,技巧等壹壹講解,現(xiàn)場回答學員在操作時的疑問;再到出品。您自己現(xiàn)場操作的整個過程,老師都會壹壹指導。只有這樣的培訓方式才會使你學的更快,掌握的更好!portant; word-break: break-all !important; height: auto !important;"/>

portant;">麻辣燙培訓內(nèi)容:

portant;"> 1、麻辣燙原材料(香料)的識別和選購。

portant;"> 2、調(diào)料、香料、油料的選擇和應(yīng)用。

portant;"> 3、各種菜品原料(素菜葷菜)的加工處理。

portant;"> 4、葷菜的碼味和保存方法。

portant;"> 5、高湯原材料的選擇和熬制方法以及保管方法。

portant;"> 6、麻辣燙底料的配制方法與炒制方法。

portant;"> 7、麻辣燙底料的保存方法。

portant;"> 8、湯料調(diào)制與兌鍋的技術(shù)以及味型的調(diào)整。

portant;"> 9、紅油辣椒的制作方法和保存方法。

portant;">10、菜品的串簽和裝盤。

portant;">學做麻辣燙技術(shù)培訓學校那哪里好?成都蜀媽麻辣燙技術(shù)培訓中心在湯和底料的制作上苦心研究,研制出富含多種營養(yǎng)和的特色高湯。高湯以雞骨、豬骨和牛骨吊鮮,同時加入草果、丁香、砂仁、桂皮等40余種中草調(diào)制而成。顧客根據(jù)菜品的特性選擇適合的高湯燙涮,這樣燙出來的口味更豐富、更好吃,而且底湯還可以喝,不僅美味可口,更是營養(yǎng)豐富。麻辣燙作為小本生意中較為賺錢的項目,口味獨特,價格實惠,深受當今消費者的喜愛。對于投入者來說,麻辣燙投入小,需求量大,而且味道正宗,是很不錯的創(chuàng)業(yè)項目。

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portant;">學做麻辣燙技術(shù)培訓學校那哪里好?成都蜀媽麻辣燙培訓就是正宗專業(yè),成都蜀媽餐飲專業(yè)麻辣燙培訓,十多年的麻辣燙培訓教學經(jīng)驗,正宗專業(yè)的麻辣燙培訓,包教包會,學會為止!學麻辣燙技術(shù)由老師傅親手教學,從食材選購,加工,香料搭配,底湯制作,涮燙到成品千錘百煉不限制時間一對一包教包會、包吃包住,配方、秘制配料傳授。

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portant;">蜀媽飲培訓-*餐飲培訓總部--
限時活動:學一送一,無隱形費用,食材全包
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