portant;">麻辣香鍋源于重慶縉云山土家風(fēng)味,是當(dāng)?shù)乩习傩盏募页Ｗ龇?以麻、辣、香、混一鍋為特點(diǎn)。混搭有葷、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已覺(jué)天南地北的食材,融入一鍋,就如時(shí)尚界將五彩六色混搭在一起一樣,享受的是豐富與多樣。香鍋制作中對(duì)辣椒的選用有著特別的要求,辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和;香料采用四川獨(dú)有的幾十味特殊原料,經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成。
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portant;">麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?麻辣香鍋制作中對(duì)辣椒的選用有著特別的要求,尤以川西的"二荊條"為好,因?yàn)檫@種辣椒顏色鮮艷、辣香濃郁、辣感柔和。而香鍋的香料采用四川有的幾十味特殊原料,經(jīng)現(xiàn)代工藝精制而成,不傷胃、不上火、色澤鮮艷,故 有"一鍋紅艷"之稱(chēng)。該香鍋香氣撲鼻、滋味柔和純正,在制作上采用單鍋單炒,一次使用,迎合現(xiàn)代人對(duì)健康的追求!
portant;">那些開(kāi)麻辣香鍋店的都賺了個(gè)盆滿(mǎn)缽滿(mǎn),很多的創(chuàng)業(yè)者看見(jiàn)了其中的利潤(rùn),紛紛來(lái)到重成都想要學(xué)麻辣香鍋技術(shù),但是哪里的麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)好,學(xué)技術(shù)當(dāng)然來(lái)成都蜀媽餐飲麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。這里有正宗的技術(shù),優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貼心的福利。成都蜀媽餐飲經(jīng)過(guò)對(duì)麻辣香鍋不斷的研究,用常見(jiàn)食材制作出了秘制的紅油和秘制底料,在味道上麻辣鮮香樣樣俱全,味道正宗,吃了口留余 香。
portant;">干鍋培訓(xùn)內(nèi)容:
portant;">1、干鍋原材料的選取和注意事項(xiàng)
portant;">2、制作干鍋的各種配料,調(diào)味料的認(rèn)識(shí),分類(lèi)和配比。
portant;">3、培訓(xùn)干鍋調(diào)味醬,麻辣醬,豆豉醬,風(fēng)味醬的制作
portant;">4、素菜,主料的腌制和處理方法
portant;">5、培訓(xùn)干鍋紅油
portant;">6、紅油,鹵水的保管,保鮮技術(shù)
portant;">7、不同品種干鍋的處理方法
portant;">干鍋培訓(xùn)品種:
portant;">1、香辣孜然味:干鍋牛蛙,干鍋耗兒魚(yú),干鍋排骨蝦,干鍋雙脆,干鍋雞雜等
portant;">2、香辣五香味:干鍋肥腸,干鍋魷魚(yú)蝦,干鍋鴨唇,干鍋排骨,干鍋雞翅等
portant;"> 成都蜀媽干鍋培訓(xùn)后,完全可以獨(dú)立開(kāi)店。自己制作原料!不再采購(gòu)成本和價(jià)格較高的原材料,可以節(jié)約很大部分的成本,自己掌握了核心的技術(shù)和秘 方,熟練掌握制作干鍋的各項(xiàng)流程,有用輕松自如。如果你有潛力,完全可以根據(jù)自己掌握的技術(shù)和秘 方,專(zhuān)業(yè)的師傅親手教導(dǎo),悉心的教導(dǎo),全面技術(shù),成都蜀媽干鍋培訓(xùn)核心的秘 方,整套的方案,全線(xiàn)的保 障,助你贏在起跑線(xiàn)上!
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portant;">成都麻辣干鍋技術(shù)做法哪里好?成都蜀媽干鍋培訓(xùn)隨到隨學(xué),一對(duì)一、手把手的教、技術(shù)配方絕不保留、全程實(shí)際操作,一次性收費(fèi),中途沒(méi)有任何費(fèi)用、包學(xué)會(huì)。學(xué)員畢業(yè)后,老師可指導(dǎo)學(xué)員購(gòu)買(mǎi)香料,原材料,設(shè)備等。安排到學(xué)員實(shí)體店實(shí)習(xí)。對(duì)您開(kāi)店前的建議,店面的選址,成本的控制等,我們都會(huì)免費(fèi)為您指導(dǎo)。在本市開(kāi)店的,還可以免費(fèi)上門(mén)服務(wù)以及外地學(xué)員的電話(huà)指導(dǎo)服務(wù)
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portant;">蜀媽飲培訓(xùn)-*餐飲培訓(xùn)總部--
portant;">限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費(fèi)用,食材全包
portant;">*定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),*免 費(fèi)咨詢(xún)熱線(xiàn):18080086013,留下電話(huà)即可獲取學(xué)習(xí)項(xiàng)目資料哦!
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