portant;">麻辣香鍋其實(shí)是麻辣燙的一種發(fā)展和更新,無論是蔬菜還是肉類,都保留著自己的原味,不會(huì)有油膩感,聞之濃香,麻辣不燥,味濃醇厚,難怪很多人一旦嘗過便無法忘懷。麻辣香鍋是當(dāng)?shù)剞r(nóng)家百姓采用優(yōu)質(zhì)原料精心配制而成,其原料上乘,配方獨(dú)特,是在繼承了傳統(tǒng)火鍋、川式火鍋、香辣菜系的基礎(chǔ)上,將麻、辣、鮮、香各味集于一鍋,融為一體,具有辣而不躁、鮮而不膩、麻味綿長(zhǎng)、香氣撲鼻等特點(diǎn)!
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portant;"> 麻辣香鍋技術(shù)培訓(xùn)班哪里好?成都蜀媽portant;">麻辣香鍋portant;">培訓(xùn),學(xué)習(xí)的時(shí)候就把核心的技術(shù)配方直接交給學(xué)員,學(xué)員根據(jù)配方配料就是自己動(dòng)手操作,老師手把手的教授,理論與實(shí)踐相結(jié)合,學(xué)員實(shí)踐的原材料都是學(xué)校負(fù)責(zé)購置,不收取學(xué)員的材料費(fèi),學(xué)員只要交個(gè)學(xué)費(fèi)學(xué)好技術(shù)就好,考慮到每個(gè)人的實(shí)際動(dòng)手操作能力不同,不限制學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間,學(xué)會(huì)為止,包教會(huì)的。
portant;">麻辣香鍋學(xué)習(xí)內(nèi)容:
portant;">1.麻辣香鍋設(shè)備及用具的裝備;
portant;">2.中藥香料的效果及選用;
portant;">3.麻辣香鍋麻辣醬、調(diào)味醬的調(diào)制;
portant;">4.麻辣香鍋香辣醬與豆豉香醬的調(diào)制;
portant;">5.香鍋料油、味汁、湯料汁的分配;
portant;">6.系列葷料食材的加工處理;
portant;">7.系列素菜質(zhì)料的加工處理;
portant;">8.系列海鮮水產(chǎn)質(zhì)料的處理;
portant;">9.香辣紅油、麻油、鹵汁的制造;
portant;">10.麻辣香鍋的工藝全過程;
portant;">麻辣香鍋技能訓(xùn)練班哪里1對(duì)1教育呢?現(xiàn)在*各地喜愛才麻辣香鍋的人都許多,那些開麻辣香鍋店的都賺了個(gè)盆滿缽滿,許多的投資者看見了其間的贏利,紛繁來到重慶想要學(xué)習(xí)麻辣香鍋技能,可是哪里的麻辣香鍋技能訓(xùn)練好學(xué)技能當(dāng)然來成都蜀媽餐飲麻辣香鍋技能訓(xùn)練組織。這里有正宗的技能,優(yōu)質(zhì)的服務(wù),交心的福利。成都蜀媽餐飲通過對(duì)麻辣香鍋不斷的研討,用常見食材制造出了秘制的紅油和秘制底料,在滋味上麻辣鮮香樣樣齊全,滋味正宗,吃了口留余 香。
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portant;">麻辣香鍋技能訓(xùn)練班哪里1對(duì)1教育呢?學(xué)麻辣香鍋配方,成都蜀媽餐飲是你的*挑選。成都蜀媽餐飲作為我國(guó)*特征餐飲培訓(xùn)組織,專業(yè)教授盛行火鍋系列,特征干鍋系列,麻辣香鍋,烤魚系列,湯鍋系列,江湖菜系列,風(fēng)味小吃和涼菜系列等上百種特征技能。為確保學(xué)員學(xué)到真技能,配方配料徹底揭露,大廚現(xiàn)場(chǎng)制造。核心技能無保留教授,學(xué)前先嘗滋味,滿足后再學(xué)習(xí)。
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portant;">蜀媽飲培訓(xùn)-*餐飲培訓(xùn)總部--
限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無隱形費(fèi)用,食材全包
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