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1.學習西點難嗎

其實學習西點接觸到的原材料基本都是固定的。 只要熟悉各種原料的性質(zhì)，就可以通過各種產(chǎn)品的生產(chǎn)，不斷調(diào)整各種原料的配比，掌握不同變量下成品的效果。 這樣積累經(jīng)驗，來回走動，基本可以掌握西點制作的基本功。

2.西點和西餐的區(qū)別

是有區(qū)別的 西點：是指西式面點，主要抄是以面粉、油脂糖、雞蛋、乳制品為主料，輔以果料調(diào)料等配料制作而成的面點，比如蛋糕、面包餅襲干曲奇、塔排派果凍、乳凍、泡芙、慕斯等。 西餐：國外菜肴統(tǒng)稱西餐，包括牛排、意面、日式料理、韓式料理、披薩等等。 兩者的發(fā)展都是不錯的，很多西點師會選擇自己開店創(chuàng)業(yè)，西餐創(chuàng)業(yè)和酒店工作的都很多，兩者發(fā)展都是很好的，目前兩者人才場都是很緊缺的。

3.學習西點男也是可以的

很多人就會覺得這個西點啊，蛋糕啊什么的都適合女孩子，其實西點男孩子女孩子都是可以的，有的男孩子也是非常的細心，也極度的有耐心的，在做的過程中也不會浮躁，所以男孩子學習西點也是可以的，如何也很喜歡的話在這個行業(yè)也會發(fā)展的更好。

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