雖然健康管理師與公共營養(yǎng)師這兩個職業(yè)都是從事大健康方面的行業(yè),但這兩個職業(yè)都是非常不同的,一直都糾結(jié)想要報哪個證書的學員們可以看下這邊文章。
公共營養(yǎng)師和健康管理師有什么區(qū)別?
1、側(cè)重點不同:
兩個都是屬于健康方面的,但是健康管理師比較傾向于疾病的預防和管理,健康管理師是從事個體和群體健康的檢測、分析、評估以及健康咨詢、指導和危險因素干預等工作的專業(yè)人員。營養(yǎng)師主要從事營養(yǎng)方面的科普工作。如需進入醫(yī)院工作,需學習全 面的營養(yǎng)師(需要臨床營養(yǎng),單純的公共營養(yǎng)是不可以進入醫(yī)院工作)。
2、工作內(nèi)容不同:
健康管理師主要從事的工作內(nèi)容是采集和管理個人或群體的健康信息;評估個人或群體的健康和疾病危險性;進行個人或群體的健康咨詢與指導;制定個人或群體的健康促進計劃;對個人或群體進行健康維護;對個人或群體進行健康教育和推廣;進行健康管理技術的研究與開發(fā);進行健康管理技術應用的成效評估。
公共營養(yǎng)師主要從事的工作內(nèi)容是在院長的指導下完成日常的營養(yǎng)咨詢和配餐工作。熟悉營養(yǎng)專業(yè)理論與相關藥膳知識,掌握本崗位各項操作規(guī)范。能熟練根據(jù)不同的顧客群體按年齡、職業(yè)、地區(qū)分類,并根據(jù)不同顧客的營養(yǎng)要求和特點,分析各類人群的飲食傾向,遵循各地區(qū)的飲食習慣,對顧客進行膳食設計,制定各種營養(yǎng)調(diào)理方案,評價顧客營養(yǎng)狀況。對每道菜肴進行營養(yǎng)素標注,包括營養(yǎng)素含量、口味特點、適宜人群或不適宜人群等詳細信息。對廚師制作過程進行監(jiān)督,負責餐前檢查,嚴格檢查執(zhí)行營養(yǎng)膳食的質(zhì)量標準及正確的烹調(diào)方法,確保食品安全、衛(wèi)生等。
3.學習內(nèi)容也不同:
公共營養(yǎng)師:學習基本營養(yǎng)學、臨床醫(yī)學營養(yǎng)學、中醫(yī)學基礎知識、中醫(yī)學飲食搭配調(diào)補基礎理論、中醫(yī)學營養(yǎng)點評、食品微生物學、特殊家庭的營養(yǎng)、各種食品的營養(yǎng)使用價值、營養(yǎng)專題黨課、營養(yǎng)計算軟件的運用、食品的物理學及簡易的生物化學檢驗方式等。重中之重學習培訓并把握食材挑選、食譜編制、基礎烹飪、營養(yǎng)等內(nèi)容和專業(yè)技能。
健康管理師:從事對個體和群體身心健康的評估分析、健康咨詢、指導和危險因素干預等工作的專業(yè)人員。健康管理師更看重,采集和管理個人或群體的健康信息;評估個人或群體的健康和疾病危險性;進行個人或群體的健康咨詢與指導;制定個人或群體的健康促進計劃;對個人或群體進行健康維護;對個人或群體進行健康教育和推廣;進行健康管理技術的研究與開發(fā);進行健康管理技術應用的成效評估。
由上可見,健康管理師包括的范圍相對廣泛,健康管理師是一個比較綜合性的職業(yè),而營養(yǎng)師主要是從營養(yǎng)方面入手。*現(xiàn)在正在大力發(fā)展健康管理這個行業(yè)。所以現(xiàn)在報考健康管理師是個不錯的選擇。