調(diào)酒師是一個(gè)專業(yè)性很強(qiáng)的職業(yè),和很多職業(yè)一樣,需要理論和實(shí)踐相結(jié)合,尤其是對(duì)操作技能的要求更高。酒的色、香、味、形的有機(jī)結(jié)合,充分體現(xiàn)了調(diào)酒師的藝術(shù)修養(yǎng)。一個(gè)好的調(diào)酒師能讓客人體會(huì)到酒的文化和習(xí)俗。通常被稱為酒吧的"靈魂"。那么調(diào)酒師報(bào)考條件及要求?
調(diào)酒師證書怎么考
調(diào)酒師證是當(dāng)下比較火熱的證書,畢竟調(diào)酒師這個(gè)職位是很受一些年輕人喜愛的。調(diào)酒師是一個(gè)高度專業(yè)的職業(yè)。與許多專業(yè)一樣,它需要理論與實(shí)際操作相結(jié)合,尤其是操作技能。葡萄酒色、香、味、形的有機(jī)結(jié)合是調(diào)酒的關(guān)鍵。充分體現(xiàn)了老師的藝術(shù)修養(yǎng)。一個(gè)好的調(diào)酒師可以讓客人領(lǐng)略葡萄酒的文化和風(fēng)格。
調(diào)酒師應(yīng)該具備的技能:
1.身體健康(視力、嗅覺、味覺等正常)。
2.掌握豐富的酒水知識(shí)。
3.了解配制酒的釀造技術(shù)和藝術(shù)。
4.葡萄酒的采購(gòu)和驗(yàn)收以及葡萄酒和菜肴的搭配。
5.品酒和鑒賞的藝術(shù)。
6.服務(wù)和管理技能。
調(diào)酒師證分為3個(gè)層次:初級(jí)調(diào)酒師、中級(jí)調(diào)酒師、高級(jí)調(diào)酒師(等級(jí)3級(jí))。下面是八角藤教育的老師整理的的相關(guān)信息,一起去看一下吧。
調(diào)酒師報(bào)考條件及要求
1、助理調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報(bào)初級(jí)資格):
具有高中及以上學(xué)歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)助理調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
具有中專及以上學(xué)歷,經(jīng)助理調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
2、調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報(bào)中級(jí)資格):
取得助理調(diào)酒師證書,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
具有中專及以上學(xué)歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
具有大專及以上學(xué)歷,經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
3、高級(jí)調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報(bào)高級(jí)):
取得調(diào)酒師證書,連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上,經(jīng)高級(jí)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
具有大專及以上學(xué)歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上,經(jīng)高級(jí)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
具有本科及以上學(xué)歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)高級(jí)調(diào)酒師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)到規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。
現(xiàn)在競(jìng)爭(zhēng)越來越大,證書必不可少,是個(gè)人素質(zhì)和能力的外在體現(xiàn)。有了調(diào)酒師資格證,個(gè)人競(jìng)爭(zhēng)力更強(qiáng)。這是獲得加薪、晉升、大公司或高級(jí)職位的一種方式。看社會(huì)的臉色,人靠衣裝,證書管理是你職業(yè)素質(zhì)教育能力*美的樣子。所以有調(diào)酒師證是很有前途的。在這個(gè)飛速發(fā)展的社會(huì),有證不一定能穩(wěn)定就業(yè),但沒有證的人也不會(huì)無法就業(yè)。
