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南京哪里可以面點(diǎn)培訓(xùn)(咖啡和烘焙一起學(xué))

日期:2022-10-19 09:45:53     瀏覽:360    來源:南京熳點(diǎn)教育
核心提示:南京哪里可以面點(diǎn)培訓(xùn),南京蛋糕師培訓(xùn)快速發(fā)展,小編總結(jié)了女生學(xué)蛋糕裱花好嗎,女生可以學(xué)西點(diǎn)蛋糕烘焙?jiǎn)?,學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)一般需要多久時(shí)間,翻糖蛋糕的制作技術(shù)培訓(xùn),咖啡和烘焙一起學(xué),學(xué)完西點(diǎn)可以立馬開店嗎給大

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1.女生學(xué)蛋糕裱花好嗎

女生學(xué)蛋糕裱花好嗎?女生*的優(yōu)勢(shì)是心細(xì),做事情會(huì)比大老爺們細(xì)致些,所以你就在很多場(chǎng)合看到裱花師是女生。男生和女生的審美是不一樣的,男生做出來的很多看到就能看出來,而女生更多的是專注細(xì)節(jié),顏色的搭配,裱花出來讓人眼前一亮,食欲大增。

2.女生可以學(xué)西點(diǎn)蛋糕烘焙?jiǎn)?/strong>

女生可以學(xué)西點(diǎn)蛋糕烘焙?jiǎn)?,根?jù)有關(guān)調(diào)查,未來五年的蛋糕師社會(huì)需求將達(dá)到200萬。而目前整體場(chǎng)上人才稀缺,優(yōu)秀的蛋糕烘焙技師更是少之又少。伴隨著消費(fèi)理念的改變,很多的蛋糕店是需要一個(gè)專業(yè)的蛋糕師進(jìn)行一些成品的制作,同時(shí)由于社會(huì)需求量大,專業(yè)蛋糕烘焙師緊缺,蛋糕師的專業(yè)就業(yè)前景十分樂觀,在去學(xué)成之后沒有必要擔(dān)心找不到好工作。

3.學(xué)習(xí)蛋糕技術(shù)一般需要多久時(shí)間

蛋糕培訓(xùn)學(xué)校有分短期班和長(zhǎng)期班,學(xué)的時(shí)間越久,學(xué)的東西越多,當(dāng)然學(xué)費(fèi)也越貴。蛋糕一般分為裱花和烘焙,只學(xué)裱花,每天全天練習(xí),基本半個(gè)月到一個(gè)月就學(xué)會(huì)了,烘焙每天練習(xí)的話就要一個(gè)月左右,兩者一起最少速成兩個(gè)月,學(xué)習(xí)西點(diǎn)烘焙要看每個(gè)人的學(xué)習(xí)天賦,學(xué)習(xí)的時(shí)間肯定是因人而異的,還要看你想要學(xué)到什么程度,如果只想做一些基本的,短期培訓(xùn)三兩個(gè)月就可以,要想學(xué)得深一點(diǎn),就是一年、兩年的,關(guān)鍵還是看自己選擇和定位。

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4.翻糖蛋糕的制作技術(shù)培訓(xùn)

翻糖蛋糕是一種性能指標(biāo)十分強(qiáng)的蛋糕,對(duì)比于奶油蛋糕而言它有著較強(qiáng)的延展性,因此你常常會(huì)見到雙層的翻糖蛋糕全是那麼的精致、好看可以說你可以想像出去的,在翻糖蛋糕上面可以開展。翻糖蛋糕是始于法國(guó)的的的當(dāng)代雕塑蛋糕,產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)精美氣體

5.咖啡和烘焙一起學(xué)

理解的前提是了解,了解烘焙商的想法,其實(shí)還是蠻有意思的。當(dāng)然,不少烘焙商很難和烘焙師有直接對(duì)話,小烘焙商還好,稍微企業(yè)化一點(diǎn)的想要和烘焙師反饋都要靠“傳達(dá)”,至于怎么傳達(dá)的和有沒有傳達(dá)到傳達(dá)到烘焙師是否去想一下,也無從而知。大部分情況下,我們只能靠一批又一批的咖啡的平均水準(zhǔn)來判斷烘焙商的好壞。

6.學(xué)完西點(diǎn)可以立馬開店嗎

很多學(xué)員是最終目的就是為了開店,可開店并不是這么容易的,很多初生牛犢的烘焙小白一畢業(yè)就馬上開了一家,這是非常不理智的行為,你的西點(diǎn)技術(shù)都未成熟,更何況開店需要很多的資金和方法,一竅不通真的很難做。因此學(xué)員畢業(yè)后先就業(yè)一段時(shí)間,學(xué)開店的經(jīng)驗(yàn)和模式,*在選擇去落實(shí)一家店鋪。

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學(xué)員評(píng)價(jià)ASK list

  • 韓**評(píng)價(jià):非常喜歡西點(diǎn),在熳點(diǎn)烘焙報(bào)了韓式裱花的課程,老師手把手教學(xué),讓我學(xué)到了很多的裱花的經(jīng)典手法,現(xiàn)在我的目標(biāo)就是開一家屬于自己的烘焙店,會(huì)繼續(xù)加油學(xué)習(xí)的!
    手機(jī)號(hào)碼: 133****8318   評(píng)價(jià)時(shí)間: 2024-11-15
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  • 壬**評(píng)價(jià):剛剛院熳點(diǎn)烘焙的翻糖蛋糕課程,老師的作品特別漂亮,手法很穩(wěn),自己的作品進(jìn)步很大,感謝老師的耐心指導(dǎo)
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  • 未**評(píng)價(jià):熳點(diǎn)的老師們非常有耐心,也很認(rèn)真教我們,住宿環(huán)境好!主要很干凈,上課也很有的氣氛!做的不好老師都很及時(shí)的指正。選他家沒錯(cuò)了!主要就是靠譜,負(fù)責(zé)!非常開心!
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  • 未**評(píng)價(jià):打算學(xué)面包課程,年前就開始考察了,因?yàn)橐咔榈⒄`了,后來百度搜到了家附近的藍(lán)馨西點(diǎn)于是來探店,提前微信溝通,簡(jiǎn)單說了訴求,約了面包老師面聊,一開始我以為會(huì)是一 個(gè)中年大叔,結(jié)果是個(gè)小哥哥,很詳細(xì)的給我說了課程的內(nèi)容,很喜歡!
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