考營養(yǎng)師可以從事公共營養(yǎng)師,臨床營養(yǎng)師,食品營養(yǎng)師,運動營養(yǎng)師等職業(yè),是通過合理的調(diào)配飲食結(jié)構(gòu),來調(diào)節(jié)人體的身體健康、預(yù)防與減少各種慢性病的發(fā)生,并為大眾普及營養(yǎng)膳食觀念的專業(yè)人員。

營養(yǎng)師可以從事的工作

1、公共營養(yǎng)師:主要從事營養(yǎng)方面的科普工作。如需進(jìn)入醫(yī)院工作,需學(xué)習(xí)全面的營養(yǎng)師。

2、臨床營養(yǎng)師:主要在醫(yī)院從事與疾病相關(guān)的營養(yǎng)診療工作,對門診及住院患者進(jìn)行營風(fēng)險篩查、營養(yǎng)狀況評估及營養(yǎng)診斷,并根據(jù)患者病情制定個體化的膳食、腸內(nèi)及腸外營養(yǎng)治療方案。

3、食品營養(yǎng)師:主要在食品企業(yè)工作,主要負(fù)責(zé)食品的開發(fā)之類的與食品相關(guān)的營養(yǎng)工作。

4、運動營養(yǎng)師:為運動人員提供營養(yǎng)指導(dǎo)的營養(yǎng)師,職業(yè)運動員或運動愛好者,他們的運動量相對于普通人來說,運動量較大,其營養(yǎng)需求與常人有較大的不同。所以該類人類的營養(yǎng)有特殊的要求,應(yīng)該有專業(yè)的運動營養(yǎng)師進(jìn)行,有利其健康。

營養(yǎng)師崗位職責(zé)是什么

1、針對服務(wù)人群的年齡、職業(yè)、飲食結(jié)構(gòu)、身體健康狀況等,為其制定日常的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和配餐種類,保證合理、均衡的營養(yǎng)攝入;

2、負(fù)責(zé)接待相關(guān)人群,解答營養(yǎng)搭配、身體健康、營養(yǎng)調(diào)理等方面的問題與咨詢,并根據(jù)其具體情況提出營養(yǎng)建議;

3、對日常飲食的菜品、主食等進(jìn)行營養(yǎng)標(biāo)注,詳細(xì)標(biāo)明其營養(yǎng)成分含量、口味特點、適合人群等詳細(xì)信息;

4、對菜品的加工方式提出要求并實施監(jiān)督,確保菜品的加工過程符合營養(yǎng)膳食的標(biāo)準(zhǔn)及正確的烹飪方式,確保菜品的營養(yǎng)成分不被破壞;

5、對相關(guān)人群進(jìn)行營養(yǎng)知識的培訓(xùn)與教育,做好營養(yǎng)知識的科普工作;

6、對服務(wù)人群進(jìn)行定期的營養(yǎng)狀況檢查,并根據(jù)其身體狀況及時對配餐種類進(jìn)行合理化調(diào)整。