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四川麻辣燙培訓(xùn)
四川麻辣燙培訓(xùn):麻辣燙”又叫“串串香”,是四川獨(dú)有一種風(fēng)味小吃。是四川火鍋的另一種形式“小火鍋”,別具一格,與火鍋不同的是:原料必須要用竹簽子串起,再入鍋中燙熟后食用,還可蘸食干辣椒等味碟。另外,麻辣燙只有紅味鍋鹵(辣味)而不像火鍋有白鹵鍋底。還有,“麻辣燙”所用的鍋一般與火鍋器皿差不多,但更多地選用了較小的鍋來(lái)燙食,因此得名“小火鍋”。
精美蛋糕培訓(xùn)
蛋糕在我們生活中還是比較的多,不管是過(guò)生日,還是宴會(huì)蛋糕也是比較常見(jiàn)的,現(xiàn)在蛋糕的品類(lèi)也是很多的,小孩子都是很喜歡吃蛋糕的,當(dāng)高不但要講究的是口味還有造型,機(jī)構(gòu),色彩搭配都是尤為重要的,蛋糕主要有面包的烘焙和裱花師主要的需要學(xué)習(xí)的技術(shù),打造一款精品蛋糕水果搭配也是很主要的。想學(xué)習(xí)的可以聯(lián)系我們,專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)教學(xué)。
鐵板炒飯的做法培訓(xùn)
鐵板炒飯的做法,是一種別出心裁的烹飪方式,鐵板炒飯因粒粒松散、色澤漂亮鮮美可口而著稱(chēng),輔以火腿腸、蝦仁、米飯,雞蛋加上獨(dú)特的工藝配料,絕對(duì)是快餐飲食最為美味,吃一口便會(huì)愛(ài)上它?,F(xiàn)在吃貨寶寶們有口福了美味等你來(lái)品嘗,想要學(xué)習(xí)相關(guān)的炒飯技術(shù)可以咨詢(xún)我們客服,有專(zhuān)業(yè)的老師教你怎么做,課程體系更為完整。
砂鍋粉培訓(xùn)
砂鍋粉就是砂鍋米線(xiàn),主要是以川味的麻辣為主,但是還是有三鮮的口味,主要有三種口味:麻辣、三鮮、番茄。輔料也是非常的多,鮮香成分溢出的越多,砂鍋湯底是砂鍋的靈魂所在,有好的湯底味道是非常不多的,菜品也是一方面的,現(xiàn)在都是有相關(guān)的培訓(xùn)課程,做專(zhuān)業(yè)的指導(dǎo)教學(xué),幾十種不同口味的砂鍋都是可以 學(xué)習(xí)到的。
武漢熱干面培訓(xùn)
熱干面起源于武漢,武漢人喜歡把早飯稱(chēng)做“過(guò)早”,而武漢人過(guò)早時(shí),尤其喜歡“熱干面”。熱干面既不同于涼面,又不同于湯面。直徑約2毫米的堿面要先水煮至六、七分熟,然后快速攤涼,并同時(shí)用適量香油拌勻。在正式吃之前,再用沸水燙至全熟,拌上作料。醇厚的芝麻醬均勻地粘在每一根堿面上,干濕程度剛剛好,黑芝麻醇厚的香氣搭配著勁道的面條,只想說(shuō),太好吃了!
重慶酸辣粉培訓(xùn)
重慶酸辣粉現(xiàn)在在很地方都是可以吃到的一種美味,其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩,配上新鮮的蔬菜,濃郁的高湯都是酸辣粉的靈魂。傳統(tǒng)的農(nóng)家工藝干紅薯粉碎肉蒜水,雞精,白糖少許,醬油生抽陳醋適量,蔥花香菜梗節(jié)。花椒面,花生米,豆瓣,甜面醬,榨菜沫,姜蒜沫,食用油。你學(xué)會(huì)了嗎?可以咨詢(xún)我們我們專(zhuān)業(yè)老師學(xué)習(xí)!
早點(diǎn)粥培訓(xùn)
粥在我們生活中還是很多種類(lèi)的,也是有著千年傳承,李時(shí)珍更認(rèn)為粥是世間*“補(bǔ)品”。時(shí)至今日,喝粥成為了養(yǎng)生之道,粥也是養(yǎng)生的帶名詞,早晨喝上一碗粥在配上點(diǎn)小菜生活真都是美滋滋呀,但是粥有很多種你知道嗎?烹飪手法更是特別講究的,想要學(xué)習(xí)粥技術(shù),開(kāi)一家自己的小店的是非常不錯(cuò)的想法哦
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