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1.特色地攤小吃培訓(xùn)技術(shù)

隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，國內(nèi)的吃貨隊伍也越來越龐大，以“餐飲”‘街頭小吃’等為代表的“美食經(jīng)濟”越來越火，特別是一些很接地氣的街頭美食，擁有非常廣泛且龐大的消費群體，因此學習一些特色的街頭小吃項目是很不錯的。

2.小吃缽缽雞

缽缽雞串串定位于大眾消費，是典型的特色休閑特色小吃，它的經(jīng)營模式也是很靈活的，可以簡單投入幾張桌子，三四十平開個特色小鋪，更可以相對的大手筆，品位化，開家特色的時尚店，當然還可以做最小的投入，做個街邊體驗點，流動經(jīng)營小投資也有大回報。

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3.烤冷面是哪里的

烤冷面是黑龍江的特色小吃。烤冷面，即將特制冷面通過油炸和鐵板高溫壓實之后制作而成的美食。材料為雞蛋和香腸、生菜等，將材料煎熟后用冷面包裹起來，一口咬下去味道鮮香、醬汁四溢，滿口都是雞蛋和冷面的味道，在二十一世紀初火遍大江南北。除去烤冷面外，黑龍江的特色小吃還有殺豬菜、鍋包肉、哈爾濱紅腸等。即使身處寒冷的北方，黑龍江人依然有著熱情好客的性格和奔放火辣的性格，這在他們的飲食習慣中提現(xiàn)的淋漓盡致，是去旅游做客的不二之選。

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