portant;">課程亮點
portant;">1
portant;">1.包教包會,包吃包住,免學(xué)習(xí)材料費,免 費技術(shù)升級,免 費設(shè)計廣告海報
portant;">2
portant;">2.中途不收取任何費用,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。
portant;">適用對象
portant;">1
portant;">0基礎(chǔ),適合想學(xué)餐飲技術(shù)、開店創(chuàng)業(yè)的人群,期望從事餐飲行業(yè)的人群,以及美食愛好者
portant;">學(xué)習(xí)目標
portant;">學(xué)會為止,可以從事相關(guān)工作或自主創(chuàng)業(yè)
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portant;">包子是*具體統(tǒng)的*風味小吃,深受百姓的喜愛,經(jīng)百余年歷史而不衰,有著廣泛的群眾基礎(chǔ)和巨大的市場,是目前國內(nèi)餐飲業(yè)中*穩(wěn)定的項目。
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portant;">課程內(nèi)容
portant;">1.技術(shù)講解、原料認識、材料性質(zhì)、物資采購等
portant;">2.項目技術(shù)詳細批解
portant;">3.原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等
portant;">4.專業(yè)老師手把手教學(xué)
portant;">5.老師實踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧
portant;">6.原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算
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portant;"> 包子饅頭其歷史悠久,已有上千年的歷史,被人們稱之為營養(yǎng)早餐,在*歷史上,包子和饅頭,其實是一種食物,那就是饅頭。饅頭這個名稱的歷史,要遠遠早于包子,包子只是饅頭的衍生名稱?？傻浇裉?雖然饅頭和包子在國人食物中齊重,但包子的名聲卻已遠遠超越饅頭,并形成了幾大品牌包子。
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portant;">【早餐培訓(xùn)流程】:
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portant;">1、各種原材料的識別及選擇
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portant;">2、面粉的選擇技巧
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portant;">3、和面、揉面技術(shù)
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portant;">4、醒面的技巧要領(lǐng)
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portant;">5、包子餡料的時蔬搭配
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portant;">6、各種包子餡的制作技術(shù)
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portant;">7、花卷花卷醬的制作技術(shù)
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portant;">8、各種胚子制作技術(shù)
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portant;">9、面食蒸制技術(shù)要領(lǐng)
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portant;">【包子特點】:面粉制作、選料精細、小籠蒸煮,南方口味。具有夾起不破皮,翻身不漏底,一吮滿口鹵,味鮮不油膩
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portant;">【早餐培訓(xùn)內(nèi)容】:
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portant;">1、粉面系列:熱干面、涼面、炸醬面、花色面、餛飩、湖南米粉、湯粉
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portant;">2、包子系列:慢頭、花卷、鮮肉大包、醬肉大包、腌菜包、奶黃包、豆沙包、醬肉包等
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portant;">3、小點系列:小籠包、湯包、汽水包、水煎包、燒梅、蒸餃、鍋貼餃子、韭菜盒子
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portant;">4、煎炸系列:油條、歡喜坨(麻元)、面窩、油糍、雞冠餃、南瓜餅
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portant;">5、羹粥系列:豆?jié){、豆腐腦、糊米酒、清酒、蛋酒、蛋瘦肉粥制作、大米粥、蔬菜肉末粥制作、赤豆粥、八寶粥等
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portant;">6、豆皮系列:三鮮豆皮、蛋光豆皮、鮮肉豆皮、牛肉豆皮
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portant;">7、香餅系列:千層餅、蔥油餅、餡餅等
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portant;">【投資分析】:
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portant;">開早餐店,所謂是投資小,風險小,利潤豐厚的哦。現(xiàn)在主要是以上班族為主的,自己在家做早飯的非常少,大部分都是在外面買包子饅頭油條吃,不分男女,老少的。針對人群廣。
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portant;">【學(xué)習(xí)過程】:
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portant;">*步,師傅親手操作并口頭指導(dǎo),學(xué)員邊看、邊聽、邊記、邊學(xué)。
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portant;">第二步,學(xué)員親自操作,師傅旁邊指導(dǎo)。
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portant;">第三步,學(xué)員及師傅均認為掌握相關(guān)技術(shù)方可結(jié)業(yè)。
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portant;">第四步,理論指導(dǎo)開店經(jīng)驗及相關(guān)注意事項。
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portant;">第五步,提供學(xué)員所需采購設(shè)備及原料的供應(yīng)市場
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portant;">【培訓(xùn)時間】:根據(jù)個人掌握情況而定,不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止,包教包會,一般2-3天可學(xué)會。
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portant;">【學(xué)習(xí)流程】:簽訂合同—認識材料—配方—一對一培訓(xùn)—親自動手操作—熟練操作學(xué)會為止!
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portant;">【培訓(xùn)方式】:常年培訓(xùn)、節(jié)假日不休、隨到隨學(xué)、不限時間、親手操作、學(xué)會為止!
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portant;">隨到隨學(xué)丨配方公開丨材料免 費丨一對一手把手教學(xué)丨
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portant;">先嘗后學(xué)丨技術(shù)保 障丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預(yù)約丨
portant;">蜀媽飲培訓(xùn)-*餐飲培訓(xùn)總部--
portant;">限時活動:學(xué)一送一,無隱形費用,食材全包
portant;">*定點培訓(xùn)機構(gòu),*免 費咨詢熱線:18080086013,留下電話即可獲取學(xué)習(xí)項目資料哦!
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