凱里生日蛋糕培訓(xùn)班-短期速成班


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長棍面包為啥是長條狀的呢?據(jù)說,法國早先傳統(tǒng)的面包并不是長條狀的,而是如同鄉(xiāng)村面包一樣的圓形,因?yàn)閳A形比長條形儲存起來容易得多,關(guān)于長棍面包的來歷,有兩種流傳很廣的傳說,其一是拿破侖時期的面包師們?yōu)榱俗尨蛘痰氖勘菀装衙姘b在他們衣服后面的口袋里而發(fā)明的,其二是說這種形狀的面包先是來自維也納的面包師AugustZang19世紀(jì)在法國開的面包店里首先流行起來的,至今長棍面包的來源沒有定論,但無論如何,法國長棍作為法國的國民食品已經(jīng)有一百多年的歷史了,如今的人們提到法式面包,個想到的恐怕就是這簡單又充滿魔力的Baguette!