咖啡調(diào)配師證每個(gè)城市和機(jī)構(gòu)的不同,學(xué)費(fèi)也會(huì)有差別,可能有些是包含住宿的費(fèi)用,可能有些課程時(shí)間安排得長(zhǎng)一些,也可能有些機(jī)構(gòu)師資水平比較高。咖啡調(diào)配師要學(xué)什么?證書(shū)怎么考?
咖啡調(diào)配師證多少學(xué)費(fèi)
每個(gè)城市和機(jī)構(gòu)的不同,學(xué)費(fèi)也會(huì)有差別,可能有些是包含住宿的費(fèi)用,可能有些課程時(shí)間安排得長(zhǎng)一些,也可能有些機(jī)構(gòu)師資水平比較高,這些都可能讓價(jià)格各不相同,具體價(jià)格還需咨詢(xún)你想要學(xué)習(xí)的教學(xué)機(jī)構(gòu)。高級(jí)課程的費(fèi)用一般在1w以上。高級(jí)課程一般只有專(zhuān)門(mén)的咖啡機(jī)構(gòu)才有開(kāi)設(shè)課程,高級(jí)課程的內(nèi)容主要考核的是咖啡師的綜合技能,從原材料的儲(chǔ)存管理到控制出品的標(biāo)準(zhǔn)化,甚至連咖啡機(jī)設(shè)備的維護(hù)和故障處理都可以搞定!不僅僅只是可以做一杯*的咖啡,還可以指導(dǎo)普通的咖啡師做出*的咖啡。
咖啡調(diào)配師證報(bào)考流程
咖啡調(diào)配師證書(shū)目前沒(méi)有個(gè)人報(bào)名入口,不能自己報(bào)考,考生必須通過(guò)正規(guī)授權(quán)機(jī)構(gòu)或培訓(xùn)單位報(bào)名,報(bào)考流程先選擇合適的機(jī)構(gòu)提交報(bào)名資料,通過(guò)審核后繳費(fèi)。開(kāi)通網(wǎng)課學(xué)習(xí),參加線(xiàn)上考試,成績(jī)合格后由頒證中心下發(fā)證書(shū)到機(jī)構(gòu),下證周期1-2個(gè)月時(shí)間,機(jī)構(gòu)收到證書(shū)后再統(tǒng)一郵寄給學(xué)員。
咖啡調(diào)配師要學(xué)什么
1、咖啡豆的化學(xué)組成;2、脫因咖啡;咖啡豆的包裝與儲(chǔ)存;3、咖啡廳的布局分析;4、區(qū)分不同磨豆機(jī)、咖啡機(jī)和壓粉器的特性;5、espresso的濃度和萃取率;6、對(duì)espresso萃取公式的運(yùn)用;7、萃取方案的制定;8、咖啡豆與espresso風(fēng)味之間的關(guān)聯(lián);9、兩種圖案的拉花(達(dá)到*等級(jí));10、咖啡店菜單解讀;衛(wèi)生、健康與安全;11、設(shè)備維護(hù)與故障處理;12、財(cái)務(wù)管理等。