一是落實(shí)主體責(zé)任。學(xué)校三樓食堂嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任,切實(shí)增強(qiáng)食品安全意識(shí)和能力,按照《*食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》、《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》等要求,結(jié)合實(shí)際制定針對(duì)性強(qiáng)、可行性高的學(xué)校食堂疫情防控方案,明確職責(zé),落實(shí)措施,責(zé)任到人。

食品安全管理師證報(bào)名時(shí)間,為排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,解決突出問(wèn)題,防范化解風(fēng)險(xiǎn),堅(jiān)決守住底線,按照縣局印發(fā)《臨洮縣食品安全"守底線、查隱患、保安全"專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》文件要求,衙下集鎮(zhèn)召開(kāi)食品安全工作推進(jìn)會(huì)議,衙下市場(chǎng)監(jiān)督管理所立足市場(chǎng)監(jiān)管職能,對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者及食品安全重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)業(yè)態(tài)進(jìn)行檢查,聚焦容易引發(fā)系統(tǒng)性、區(qū)域性風(fēng)險(xiǎn)的重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)主體,全面深入嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。

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