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周學習內(nèi)容

周一:奶油講解打發(fā)、裱花工具認識、直角抹胚演示、學員練習;學員打奶油,學員練習抹胚

周二:復習直角抹胚、弧形胚制作演示、玫瑰花擠制演示、學員練習

周三:復習直角胚、復習弧形胚、復習玫瑰花擠制、各種花邊制作演示、學員復習練習

周四:卡通蛋糕演示制作、海綿蛋糕的制作、學員復習練習各種胚造型、復習花型擠制

周五:復習本周要點、學員練習、自主創(chuàng)意蛋糕考核