南京手磨咖啡培訓班，跟隨時代的發(fā)展，南京咖啡師培訓已經(jīng)越來越多人參與其中了，小編通過怎樣成為一個的咖啡師，國際咖啡品鑒師，學咖啡要多久可以開店，咖啡師的工作內容，理想的咖啡師，學咖啡去咖啡店還是去學校，年齡多大比較適合學咖啡師這幾點帶大家看看這幾年的情況。

1.怎樣成為一個的咖啡師

你應該對咖啡感興趣這是成為咖啡師的*個條件。其次，要有良好的嗅覺、味覺和視覺識別能力?？Х扔形宸N口味：酸、香苦、甜醇。你還需要觀察咖啡豆、咖啡粉、咖啡油等的顏色你需要有敏銳的嗅覺、味覺和視覺。第三，你應該有豐富的咖啡操作經(jīng)驗也就是說你應該經(jīng)常練習。四是要有一定的藝術創(chuàng)作和創(chuàng)新能力。畢竟，除了熟練穩(wěn)定的操作技術外，拉花的藝術性和創(chuàng)造性是一大看點。五是要熟悉咖啡文化知識咖啡歷史、咖啡品種和咖啡飲料。

2.國際咖啡品鑒師

Q Grader，是國際咖啡品鑒師。該課程是隸屬于CQI（咖啡品質學會）的。Q Grader課程中所學習到的關于咖啡品鑒、評分、杯測表的使用等，基本上也都是目前最為重要且認可度*的標準。實用性是非常強的?？Х葞煼譃閮煞NQ Grader分為兩種：評判咖啡生豆質量等級的人或者咖啡品質鑒定師以及Q 課程基于加工和感官分析質量的標準語言。

南京手磨咖啡培訓班

3.學咖啡要多久可以開店

學咖啡要多久可以開店？大約2個月吧，一定要去專業(yè)的院校去學習，那樣自主創(chuàng)業(yè)才可以有更強的優(yōu)點。1-2個月，一般來講短期內就可以把現(xiàn)磨咖啡學精了，關鍵是找一個好的院校，好的院校從零課堂教學，實際操作為主導，有專業(yè)的教師承擔的哦，學習培訓關鍵便是實際操作，非常好使用的。

4.咖啡師的工作內容

就是作為一名咖啡師或調酒師需要去做到的事，在工作中需要去落實的具體工作內容。吧臺工作者的工作內容不僅僅只是做出一杯，調制一杯雞尾酒，做出一杯奶茶，切出一果盤那么簡單。這是一個十分繁雜的工作，我也只是列出了一些自已經(jīng)歷過和思考的內容，以供大家參考。我個人覺得咖啡師和調酒師應該知道更多

5.理想的咖啡師

有很多的人都問我，什么樣的咖啡師是好的咖啡師，那么這個要看你是怎么定義的，主要的就是你自己的理想化的咖啡師需要做什么樣的工作和興趣，最主要的是你是從什么樣的角度出發(fā)來看待這件事的，最主要的是什么都有需要用心來做的。

6.學咖啡去咖啡店還是去學校

想通過去咖啡店學習咖啡技術。每個人都認為你可以學習一門手藝，有機會練習和增加自己的經(jīng)驗。事實上，事實并非如此。在店里，真正的修煉是師傅帶你。充其量我是一個打雜的，幫助傳遞工具、清潔和衛(wèi)生等等。也許可以教你一些東西，但問問誰可以教別人他自己的技能。所以建議還是去專業(yè)的咖啡師培訓學校學習是很好的選擇。

7.年齡多大比較適合學咖啡師

如果你想在這個行業(yè)工作，那么越年輕越好，因為你年輕的時候有足夠的時間去了解這個行業(yè)。 很多人其實很期待咖啡師，但實際上他們并不了解咖啡師的具體工作。 你以為你每天都煮咖啡，其實你是服務員，頂多是會做咖啡的服務員，薪水也不會高。 服務員太高，薪資瓶頸難突破。 我認為在五到十年內不會有太大變化。

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