女生學(xué)技術(shù)也越來(lái)越普遍,在當(dāng)今社會(huì),女生掌握一技之長(zhǎng)也顯得尤為重要,在眾多技術(shù)行業(yè)中,相對(duì)來(lái)說(shuō),餐飲業(yè)蛋糕蛋糕行業(yè)是許多女生比較關(guān)注和感興趣的一個(gè)。
蛋糕行業(yè)的發(fā)展前景又如何,杭州港焙蛋糕學(xué)校結(jié)合我國(guó)近年來(lái)餐飲發(fā)展相關(guān)大數(shù)據(jù)來(lái)看,我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展的整體是保持平穩(wěn)發(fā)展這么一個(gè)趨勢(shì)的。
根據(jù)去年的一份餐飲消費(fèi)數(shù)據(jù)對(duì)比以往數(shù)據(jù)來(lái)看,我們*餐飲產(chǎn)業(yè),已經(jīng)回到了一個(gè)健康可持續(xù)常態(tài)下發(fā)展速度,餐飲業(yè)態(tài)趨于多元化,其中,不同人群的消費(fèi)的占比,蛋糕甜品店的消費(fèi)在"90后"的消費(fèi)比重就達(dá)到了25%。
因此,根據(jù)蛋糕行業(yè)的發(fā)展來(lái)看,蛋糕行業(yè)大發(fā)展迅速,前景也是非常不錯(cuò)的,而且蛋糕也是很適合女生學(xué)的一個(gè)技術(shù)。
1、蛋糕師社會(huì)需求量大。目前,*蛋糕精英人才稀缺,從業(yè)人員約百萬(wàn),但蛋糕技術(shù)人才仍比較少。
2、蛋糕行業(yè)人才緊缺。不少企業(yè)嘗試邀請(qǐng)專業(yè)蛋糕師入企帶薪培訓(xùn),但這樣的方式也遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足用人需求,且抬高了用人成本,而所取成效卻微乎其微。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,要真正解決企業(yè)的人才需求,應(yīng)該更多地依靠專業(yè)的職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)力量。
3、蛋糕行業(yè)好就業(yè)。由于社會(huì)需求量大,而專業(yè)的蛋糕蛋糕師又供不應(yīng)求,所以蛋糕專業(yè)就業(yè)前景十分樂(lè)觀,完全不用擔(dān)心找不到好工作。