我想學(xué)習(xí)西點,但是擔(dān)心學(xué)不會浪費了錢。

我喜歡西點,不過不知道這種喜歡能支撐我走多久?

我對西點有興趣,可若是以其為職業(yè),后期高強度的工作壓力會不會讓我對喜歡的東西產(chǎn)生抵觸……

許多姑娘和少年在接觸和愛上西點之前都會有各種各樣的顧慮,以上種種,幾乎每個人都有體會,在進(jìn)入新的行業(yè)或者面臨人生重要的轉(zhuǎn)折點時候,人們會不由自主的產(chǎn)生各種想法,假設(shè)出各種結(jié)果,會不安地咨詢身邊人,自己這樣做是否正確,但是親愛的朋友,別人的意見固然重要,而你要懂得遵循自己的內(nèi)心去做決定,所以,你是如何想的呢,你要問問自己,你喜歡西點嗎?喜歡的話,就大膽放手去做,畢竟一個人為了夢想拼一把,不是所有人都能體會到這種激動、緊張、不安的復(fù)雜心情!

也許有人認(rèn)為我說的太過簡單,而我只想說,或許是你想的太多復(fù)雜。我校經(jīng)營了數(shù)十年,來往過形形色色的學(xué)員,我們接觸的每個學(xué)員情況都是不同的,也許你現(xiàn)在經(jīng)歷的就是這些學(xué)員曾經(jīng)經(jīng)歷的,可他們還是來了,在認(rèn)真努力的學(xué)習(xí),在憧憬美好將來的同時也在辛苦的付出。

也許你認(rèn)為我說的太空,那么請看真實案例,在19年初的時候,我們的西點老師反饋有個小伙子上課的時候會影響到其他學(xué)員,甚至是老師。我們剛開始以為是這個學(xué)員不好好學(xué)習(xí),但令我們驚訝的是,這個學(xué)員學(xué)的很認(rèn)真,老師說的知識點都會用手機記下來,課后還會主動找老師學(xué)習(xí),但是問題就出在這個地方,學(xué)的那么認(rèn)真卻怎么都做不好,跟不上老師的進(jìn)度,做出來的西點作品總是無法滿意,同期來的學(xué)員都學(xué)會了就他還在一直練,連基礎(chǔ),練技巧,越學(xué)越急,有時情緒失控就會摔工具,上課過程中甩門而出,幾次之后老師都有點害怕了,讓我們給他做思想工作,不然可能學(xué)不下去。

后來我們的人員找他聊過之后才發(fā)現(xiàn),他是思想壓力過大才會如此,他這個年紀(jì)的朋友都在上學(xué),以后會上高**找到一份好工作,而他學(xué)習(xí)不好,也不想繼續(xù)念下去就再也沒去過學(xué)校,出去打工過一段時間發(fā)現(xiàn),沒有學(xué)歷沒有技能,只能干體力活,太難了也太累了,只能再次問家里人要錢出來學(xué)習(xí)一門手藝,可總是學(xué)不會,總是事與愿違,本該掙錢養(yǎng)活自己的他還要向家里伸手要錢,所有的負(fù)面情緒積攢久了就爆發(fā)了,導(dǎo)致他上課的種種行為。

面對這種情況,我們也是慢慢開導(dǎo) ,并承諾給他說,我們學(xué)校對所有來學(xué)習(xí)的人都說了包教包會,既然我們敢這樣說,就說明我們做的到,沒什么問題,每個人的學(xué)習(xí)力不同,有的人學(xué)的快,就會有人學(xué)的慢,學(xué)得慢的不一定是學(xué)的不好的,學(xué)習(xí)是一個漫長的過程,是需要不停的吸收、思考,領(lǐng)悟的。

據(jù)老師的反饋說,在之后的課上,他看上去放松了許多,會和別人探討西點的制作技巧,也會和老師開玩笑,當(dāng)然在西點的學(xué)習(xí)上也進(jìn)步很大,還會把做好的成品西點拿給我們吃,聽到夸贊他可以出師了,也沒說話就害羞的跑了。當(dāng)然他現(xiàn)在已經(jīng)畢業(yè)了,應(yīng)聘到有名的連鎖西餅店工作去了。

如果你偶然看到了這篇文章,而這篇文章恰恰說到你的顧慮點,那么你不妨咨詢我們,港焙西點培訓(xùn)學(xué)校,我們喜歡西點,同樣做了數(shù)十年的西點培訓(xùn)教育,了解的可能比你多一些,

也真誠的希望能幫助喜歡西點的朋友們!