重慶南岸區(qū)茶類飲品培訓(xùn)班排名，不懂飲品培訓(xùn)？沒(méi)事，你只需要看看當(dāng)個(gè)咖啡師一個(gè)月能有多少收入，咖啡師就業(yè)前景如何，咖啡和奶茶那個(gè)好，冷萃咖啡的萃取過(guò)程，咖啡的作用有哪些，咖啡師培訓(xùn)需要多久就明白了。

1.當(dāng)個(gè)咖啡師一個(gè)月能有多少收入

新手剛進(jìn)咖啡館，工資不會(huì)很低。這時(shí)候就要熟悉環(huán)境，把學(xué)校的經(jīng)歷融入職場(chǎng)。除了技能好，服務(wù)態(tài)度，自己的專業(yè)水平，是否能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，也會(huì)影響你的薪水。對(duì)于咖啡館來(lái)說(shuō)，一直很難找到優(yōu)秀的人才，所以工資根本不是問(wèn)題。問(wèn)題是缺乏優(yōu)秀的咖啡師，前幾年咖啡師的工資在4000元左右，現(xiàn)在已經(jīng)6000多，資深咖啡師的薪水已經(jīng)破萬(wàn)了。

2.咖啡師就業(yè)前景如何

自2000年以來(lái)，咖啡消費(fèi)場(chǎng)人均年消費(fèi)量以30%的速度增長(zhǎng)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)世界咖啡消費(fèi)量的年增長(zhǎng)率。近年來(lái)，咖啡師行業(yè)發(fā)展良好。工資也達(dá)到了白領(lǐng)的水平。尤其是精品咖啡館，工資一般是5-6000保證。如果是店長(zhǎng)之類的職位，那就更高了。當(dāng)然必須具備專業(yè)的知識(shí)和熟練的技能才能在這個(gè)行業(yè)站穩(wěn)腳跟。

3.咖啡和奶茶那個(gè)好

咖啡和奶茶的受眾和作用都不一樣，咖啡可能更加偏向于上班族為了提神醒腦保證一天的工作效率的。奶茶一般會(huì)在逛街過(guò)著出去玩耍的時(shí)候口渴了會(huì)買上一杯。在一般的奶茶店咖啡杯點(diǎn)名的頻率可能不是很高，還是奶茶受歡迎一些。

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4.冷萃咖啡的萃取過(guò)程

用冷水沖泡而成的冷泡，通常至少需要8小時(shí)，甚至可以長(zhǎng)達(dá)48小時(shí)甚至更長(zhǎng)。 熱提取一般是在高溫下快速提取。 水溫不同，咖啡粉中的風(fēng)味物質(zhì)溶解在水中的速度也不同。 相對(duì)而言，冷泡咖啡的味道會(huì)更濃郁，苦味會(huì)更弱，酸味會(huì)更強(qiáng)。同時(shí)，冷煮咖啡液需要冷藏運(yùn)輸和儲(chǔ)存，而高溫煮咖啡液儲(chǔ)存起來(lái)比較方便。 可常溫保存，飲用場(chǎng)景更豐富。

5.咖啡的作用有哪些

咖啡是目前很多人們都比較喜愛(ài)的一款飲品，我們所熟知的就是，喝咖啡能提神醒腦等，那么咖啡的作用有哪些呢，咖啡中含有咖啡因，能刺激大腦的神經(jīng)中樞，提神醒腦；咖啡能促進(jìn)血液循環(huán)，加速人體新陳代謝；喝咖啡能消除疲勞；喝咖啡可促進(jìn)腸蠕動(dòng)、幫助消化、緩解便秘等。

6.咖啡師培訓(xùn)需要多久

那么如果學(xué)生只對(duì)愛(ài)好感興趣，那么了解咖啡文化、藝術(shù)和咖啡實(shí)踐就足夠了。 這個(gè)過(guò)程需要的時(shí)間大約是七八天； 如果你想成為一名優(yōu)秀的咖啡師，你需要掌握咖啡豆的蛋糕烘焙，咖啡的起源，掌握精湛的咖啡貼法和基礎(chǔ)咖啡設(shè)施的使用、清潔、保養(yǎng)等，那么你 可能3到5個(gè)月不系統(tǒng)地學(xué)習(xí)，你就無(wú)法突破； 如果就像是對(duì)咖啡的世界有了更深的把握，那么可能需要學(xué)習(xí)和掌握的東西很多，時(shí)間很可能需要 3 到 5 年甚至更長(zhǎng)的時(shí)間。

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