想成為一名合格的烘焙蛋糕師,除了需要掌握專業(yè)的技能外,還需要持證上崗,有專業(yè)的烘焙技能證書,這樣才會(huì)被企業(yè)烘焙店和星級(jí)酒店所聘用。那么,烘焙師資格證該怎么考呢?想要考證在哪里學(xué)習(xí)?

一般來(lái)說(shuō),烘焙師在考證前都會(huì)選擇合適的培訓(xùn)學(xué)校進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí),學(xué)習(xí)之后,學(xué)校統(tǒng)一組織考證,學(xué)生根據(jù)要求完成考試,并通過(guò)考試取得相應(yīng)的證書。烘焙資格證書分為五個(gè)等級(jí):初級(jí)(五級(jí))、中級(jí)(國(guó)際四級(jí))、(國(guó)際三級(jí))、技師(二級(jí))、技師(一級(jí))。學(xué)員需要通過(guò)考試,一級(jí)級(jí)獲取相應(yīng)證書。