杭州西點蛋糕培訓學校排名,倘若迷茫,就來找杭州西點培訓,小編帶你重拾自我,西點市場前景,店面去學還是培訓學校學,西點培訓要花多少錢,私房烘焙為什么賺錢,裱花的工具與手法,西點烘焙的學費是多少,交了錢學不會怎么辦。
西點市場前景
有人擔心西點師的薪水,現(xiàn)今西點師已經(jīng)成為了高薪一族,收入堪比企業(yè)白領,高薪但不代表忙碌,工作具有獨特的藝術性與創(chuàng)造性,西點師更像是一名藝術家。 我國烘焙行業(yè)的增長速度非??欤A計將在2020年成為球第二在烘焙市場,有調查顯示:在我國平均有15萬人才有一家烘焙店,日本平均7000人一家;香港人平均1.47萬人一家;臺灣平均1.36萬人一家~~這些數(shù)據(jù)足夠說明我國的西點市場潛力巨大。
店面去學還是培訓學校學
很多人會產生一個疑問,學的話我是選擇到店面或者酒店去當學徒好呢?還是去專業(yè)的培訓學校學習好?下面我們來總結一下:1.標準化操作,舉例來說,面團需要揉成什么狀態(tài)算是好了,攪拌成功是什么狀態(tài),面包什么狀態(tài)算是做成功了。這些如果沒有一個量化標準,就不能總結自己操作中的不足并且及時改進。2.邊做邊記錄。這是在西點培訓學校學習的首要任務,老師在操作的時候,可以一邊觀看,一邊作記錄,怕自己忘記了也可以拍下記錄視頻。學同樣的一門課程,有的人學了一兩個月都沒有學會,而有的人只學了幾天的速成班就完全掌握了,不是你比別人笨,而是沒有找對學習的方法。講到這里,相信大家知道該選擇哪種學習途徑更好了。
西點培訓要花多少錢
學習西點的培訓要花多少錢?其實花費的費用是根據(jù)你學習時間周期來變化的,西點培訓分為短期班與長期班,學得時間長短不一樣,費用也不一樣。一般來講短期學習學兩三個月左右,學習費用大約在幾千塊錢,如果長期學三到六個月,學費在一萬左右。因為學得時間越長,耗費的器材也越多,不同學??赡苓€會有不定期的優(yōu)惠活動,具體的費用還是需要去學校實地考察才更清楚。如果你想學更復雜高端的,例如翻糖蛋糕、法式西點、韓式裱花等,這就需要找專業(yè)的老師來進行指導了,費用相對來說要高一點。
私房烘焙為什么賺錢
社會的快速發(fā)展也改變了現(xiàn)代的消費觀念,私房烘焙擁有健康、干凈、安全的優(yōu)點吸引了越來越多的人。為什么私房烘焙會如此火爆呢?現(xiàn)在是新媒體時代,外賣幫助我們實現(xiàn)了想吃就吃的愿望,只要你做得產品好,很快就會被大眾知曉,且私房烘焙屬于定制類產品,能夠*化地滿足客戶的需求,定制的金額也要更高一些,利潤空間就會更大,走質不走量,這就是私房烘焙為什么賺錢的原因了。
裱花的工具與手法
平時大家在路過西點店,瞅到里面的蛋糕花式非常漂亮,多種多樣的花讓你大呼神奇,這些就是靠裱花這項技能實現(xiàn)的。其實這是在于用了不同的裱花嘴,它的種類非常得多,數(shù)量有幾百種,先別被這么多的種類嚇到,雖然款式不同,但操作起來的手法是相似的,無外乎于點、繞、抖、堆疊等等。不同款式和大小的花嘴,再搭配上不同的制作手法,做出來的裝飾就千變萬化。
西點烘焙的學費是多少
西點烘焙的學費是多少這個問題現(xiàn)在受很多人的關注,尤其是一些年輕的群體,因為他們屬于創(chuàng)業(yè)階段,都在學會之后自己開店創(chuàng)業(yè),畢竟西點烘焙這方面看起來比較高端大氣,在加上目前市場西點方面的也比較火爆。如果你想自主創(chuàng)業(yè)的話我建議你可以選擇一對一精品班,費用一般在1萬元左右,如果你想學個速成班費用也就在五千元以內。
交了錢學不會怎么辦
很多人有著想學習西點的想法,但一直不敢行動,期原因主要分兩種情況,一是覺得學費太高,二是擔心自己交了學不會就把錢浪費了。在這里我要跟大家講的是,我們學校是特別負責人的,我們有大班,但大班也就四五個人,我們還有一對一的精品班,老師手把手教你,把你教會為止,費用我們也只是收取一次費用,所以你想學又有這種顧慮的話,來我校學習,你大可放心。
在今后的工作中,小編分享西點市場前景,店面去學還是培訓學校學,西點培訓要花多少錢,私房烘焙為什么賺錢,裱花的工具與手法,西點烘焙的學費是多少,交了錢學不會怎么辦對您有所幫助,在學習中有收獲,有喜悅,多學習,多摸索,工作就能會有更高的成績!