西安好的咖啡培訓(xùn)班,我不知道你最想要的是什么,但是我知道你在找西安飲品培訓(xùn),想要學(xué)習(xí)就要了解基本知識(shí)奶茶材料培訓(xùn),專業(yè)培訓(xùn)咖啡的好處,咖啡的知識(shí)儲(chǔ)備培訓(xùn),奶茶店的選擇秘密,專業(yè)奶茶培訓(xùn)課程要求,奶茶備料的正確方法和順序。
1.奶茶材料培訓(xùn)
準(zhǔn)備材料就是從開(kāi)門(mén)的那一刻開(kāi)始,用最快的時(shí)間準(zhǔn)備好今天需要的材料。 有的店鋪甚至在備好食材后開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè),可以避免顧客上門(mén)出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象; 不過(guò)一般奶茶店都會(huì)預(yù)留足夠的時(shí)間準(zhǔn)備食材。 準(zhǔn)備的順序應(yīng)優(yōu)先考慮店內(nèi)使用最多的材料。 比如奶茶,你需要先將紅茶煮開(kāi),準(zhǔn)備牛奶,將涼茶倒入奶茶中。
2.專業(yè)培訓(xùn)咖啡的好處
除了技能培訓(xùn),還有一些工作拓展。 想讀書(shū)的學(xué)生無(wú)外乎三種情況:創(chuàng)業(yè)、就業(yè)、愛(ài)好。 針對(duì)不同的創(chuàng)業(yè)就業(yè)場(chǎng)景擴(kuò)展課程內(nèi)容。 , 可以學(xué)習(xí)咖啡的基本知識(shí),因?yàn)橹挥兄烂恳徊蕉荚谧鍪裁?,才能萃取出美味的咖啡?雖然咖啡是一種技能,熟能生巧,但沒(méi)有知識(shí)的幫助,你只能在實(shí)踐中犯錯(cuò)。
3.咖啡的知識(shí)儲(chǔ)備培訓(xùn)
強(qiáng)大的知識(shí)儲(chǔ)備可以將理論與實(shí)踐相結(jié)合。 煮咖啡絕對(duì)不僅僅是做一杯咖啡。 了解咖啡產(chǎn)業(yè)鏈的每一個(gè)環(huán)節(jié),提煉咖啡生產(chǎn)的每一道工序,是每一個(gè)咖啡人都需要做的事情。 的。 *還有很多簡(jiǎn)體書(shū)。 臺(tái)灣的產(chǎn)量比較大。 如果您閱讀了*大部分與咖啡相關(guān)的書(shū)籍,相信您會(huì)對(duì)咖啡有非常深刻的理解。
4.奶茶店的選擇秘密
奶茶店的選址很關(guān)鍵,首先選擇人流量大的沿街店面,因?yàn)槟滩鑼儆谛蓍e食品,深受大眾的喜歡,可能茶余飯后跟幾個(gè)好友一起逛逛奶茶也是必備的交際飲品,其次考慮的辦公人群,因?yàn)橛泻艽笠徊糠衷诼毴藛T喜歡團(tuán)購(gòu)奶茶,或者以奶茶來(lái)慶祝。
5.專業(yè)奶茶培訓(xùn)課程要求
熟練的操作設(shè)備是提高工作的效率的保障。你要知道萃茶機(jī)如何萃茶,開(kāi)幾檔萃茶最入味、果糖機(jī)如何定糖量,做茶的時(shí)候才不會(huì)放多糖或者無(wú)味、蒸汽機(jī)如何加熱飲品、收銀機(jī)如何設(shè)置點(diǎn)單系統(tǒng)等等...還有,冰箱開(kāi)幾度冷藏材料口感好、冰凍多久清潔一次、制冰機(jī)如何使用和做日常保養(yǎng)等,這些奶茶常用設(shè)備的操作方法和日常清潔保養(yǎng)都是要學(xué)會(huì)的,不然買(mǎi)再貴的設(shè)備也是浪費(fèi),幾千上萬(wàn)的機(jī)器使用不當(dāng)一樣壽命不長(zhǎng)。
6.奶茶備料的正確方法和順序
備料,就是打開(kāi)門(mén)那一刻開(kāi)始,以最快的時(shí)間準(zhǔn)備好今日所需材料。甚至有些店是備料好了才打開(kāi)門(mén)做生意的,這樣可以避免顧客上門(mén)時(shí)出現(xiàn)缺貨的現(xiàn)象;不過(guò)一般奶茶店都會(huì)預(yù)留出足夠的備料時(shí)間。備料順序應(yīng)該優(yōu)先考慮門(mén)店用最多的材料,比如是奶茶,就需要先煮紅茶水,準(zhǔn)備好牛奶,放涼茶水后勾兌成奶茶。
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