食品安全管理師涉及地領(lǐng)域也非常廣泛,食品生產(chǎn)領(lǐng)域、食品流通領(lǐng)域、餐飲領(lǐng)域、食品監(jiān)管領(lǐng)域,均需要食品安全管理師。比如學(xué)校食堂、社區(qū)食堂、企業(yè)食堂、餐飲門店、餐飲連鎖企業(yè)、餐飲管理公司、含餐飲的酒店、食品加工企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、大型商超、*食品安全監(jiān)管*、出入境食品安全檢驗(yàn)*,都需要食品安全管理師為消費(fèi)者全程監(jiān)督管理。

  執(zhí)業(yè)能力及工作職責(zé)。承擔(dān)負(fù)責(zé)區(qū)域(單位)內(nèi)的食品安全管理工作,具有一定的調(diào)查和判斷、溝通和表述、解決和應(yīng)用、管理和學(xué)習(xí)的能力;具有一定的對(duì)食品安全信息的搜集、整理、分析能力;具有一定的調(diào)查和判斷、溝通和表述、組織和統(tǒng)籌的能力;具有食品安全各方面檢測(cè)的技能。

食品安全管理師證報(bào)名考試時(shí)間

新《食品安全法》已于2015年10月1日起正式施行,新《食品安全法》第四十四條規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度,對(duì)職工進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn),加強(qiáng)食品檢驗(yàn)工作,依法從事生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng),食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)應(yīng)當(dāng)配備食品安全管理人員,加強(qiáng)對(duì)其培訓(xùn)和考核。經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的,不得上崗;同時(shí),*發(fā)布的《"十三五"*食品安全規(guī)劃》主要任務(wù)之一是開展食品安全管理師制度試點(diǎn),加強(qiáng)食品品牌建設(shè)。

為什么要考證

需求1:本職業(yè)持證率越來越高,證書已經(jīng)成為從事電商工作必備敲門磚。

需求2:從業(yè)人員中具有電商學(xué)歷比例低,更需要*來彌補(bǔ)?？荚囆乱?guī)定食品安全管理師證哪種含金量高分幾級(jí)

需求3:從業(yè)人員中非專業(yè)人員多,需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)彌補(bǔ)。目前電商*有90%的人員是非電商專業(yè)的,亟需學(xué)習(xí)彌補(bǔ),更需要資格證書來證明自己。

需求4:具備豐富經(jīng)驗(yàn)的電商人員不可能長(zhǎng)期征戰(zhàn)一線,必然要向電商管理甚至綜合管理方向發(fā)展,需要系統(tǒng)的電商知識(shí)支持。

需求5:從業(yè)人員希望長(zhǎng)期在此領(lǐng)域?qū)I(yè)發(fā)展,因此愿意不斷投入,提升自己增加競(jìng)爭(zhēng)力。

需求6:考證難度大,參加考前培訓(xùn)有助于快速獲得專業(yè)技能,通過考試更能獲得社會(huì)認(rèn)可。

食品安全管理師證報(bào)名考試時(shí)間

食品安全管理師要形成的*職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是結(jié)合我國(guó)當(dāng)前食品生產(chǎn)、流通、餐飲及食品安全相關(guān)聯(lián)的應(yīng)用單位職業(yè)崗位分布情況及技能需求,緊貼食品行業(yè)和技術(shù)水平未來發(fā)展要求,對(duì)從事食品安全職業(yè)人員的理論知識(shí)和技能要求提出的綜合性水平評(píng)價(jià),是開展職業(yè)教育培訓(xùn)和人才技能鑒定評(píng)價(jià)的基本依據(jù),只有建立了職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)和管理體系的新職業(yè),才能夠得到社會(huì)和從業(yè)者自身的認(rèn)可,成為成熟穩(wěn)定的職業(yè)。

比如奶茶店中一次性用具的采買、原材料的采買、原材料的貯存和使用、門店操作間的衛(wèi)生條件、門店機(jī)器的衛(wèi)生條件、從業(yè)人員上崗前及上崗后的個(gè)人衛(wèi)生情況等等,全程需要食品安全管理人員把關(guān),確保消費(fèi)者的食品安全得到*。