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1.四川麻辣燙培訓(xùn)

四川麻辣燙培訓(xùn)：麻辣燙”又叫“串串香”，是四川獨(dú)有一種風(fēng)味小吃。是四川火鍋的另一種形式“小火鍋”，別具一格，與火鍋不同的是：原料必須要用竹簽子串起，再入鍋中燙熟后食用，還可蘸食干辣椒等味碟。另外，麻辣燙只有紅味鍋鹵（辣味）而不像火鍋有白鹵鍋底。還有，“麻辣燙”所用的鍋一般與火鍋器皿差不多，但更多地選用了較小的鍋來(lái)燙食，因此得名“小火鍋”。

2.學(xué)小吃一般多少錢呢

學(xué)小吃一般多少錢呢？學(xué)小吃一般多少錢這個(gè)根據(jù)各地區(qū)的價(jià)錢都是不一樣的，所以費(fèi)用也都是不一樣的有，不但地區(qū)有影響，各類的小吃價(jià)格的費(fèi)用也是不一樣的，像我們開店的話也不會(huì)就學(xué)一種吧！這樣顯著太單一了，一般都是有套餐的。

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3.廣式腸粉技術(shù)培訓(xùn)

說(shuō)到腸粉不得不說(shuō)是的，廣州是腸粉的發(fā)源地，隨著經(jīng)濟(jì)并不斷發(fā)展現(xiàn)在*范圍內(nèi)開的腸粉店也是很的，在小的城市都有幾家做腸粉的點(diǎn)，生意也蒸蒸日上的，廣式腸粉技術(shù)培訓(xùn)主要是腸粉設(shè)計(jì)培訓(xùn)和湯汁的調(diào)味，不同地區(qū)口味還是有所不同的，為了更好的適應(yīng)社會(huì)發(fā)展，腸粉口味也會(huì)很多，培訓(xùn)學(xué)校也是幾十種口味，方便開店。學(xué)習(xí)期為3天左右。

4.特色油炸小吃系列

炸牛排培訓(xùn)、炸雞架培訓(xùn)、炸雞腿培訓(xùn)、炸雞翅培訓(xùn)、炸饃片培訓(xùn)、炸蘑菇培訓(xùn)、炸羊肉串培訓(xùn)、炸土豆片培訓(xùn)、炸南瓜餅培訓(xùn)、油炸冰淇淋培訓(xùn)、炸棒棒雞培訓(xùn)、油炸蔬菜培訓(xùn)、油炸蝦培訓(xùn)、炸串卷餅培訓(xùn)、炸香蕉培訓(xùn)、炸雞柳培訓(xùn)、漢堡包培訓(xùn)、炸薯?xiàng)l培訓(xùn)、魔幻薯塔培訓(xùn)、炸麻球培訓(xùn)、炸魷魚培訓(xùn)、棒棒雞培訓(xùn)、炸菜卷培訓(xùn)等。

5.學(xué)習(xí)如何做甑糕

這是和關(guān)中地區(qū)特有的美食，是用糯米、蜜棗、紅豆置鐵甑上蒸制而成，故由此得名。甑，是古時(shí)流傳下來(lái)的一類廚具，用鐵甑蒸出來(lái)的甑糕軟糯香甜，黏糊糊甜滋滋，非常美味。用老祖宗留下來(lái)的廚具做出來(lái)的美食，嘗過(guò)之后似乎與古人也有一絲相通了。

6.學(xué)習(xí)葫蘆頭泡饃

很多人都只聽說(shuō)過(guò)羊肉泡饃是一絕，葫蘆頭泡饃卻不是那么有名，但它的味道卻絕不輸羊肉泡饃。它的吃法和羊肉泡饃相似，也是將饃饃掰碎，加入熱湯，香菜等。它和羊肉泡饃不同的地方在于肉不同，葫蘆頭泡饃里面放入了豬大腸頭、豬肚頭、肥腸這些軟爛香酥的肚腸肉，但是吃起來(lái)可一點(diǎn)都不肥膩，湯汁濃郁香醇，肉質(zhì)肥而不膩。秋冬季節(jié)來(lái)上一碗葫蘆頭泡饃，別提有多舒暢了。

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