portant;">現(xiàn)撈鴨脖、現(xiàn)撈鹵菜——夜宵好搭檔,適合夜啤酒消費的 "現(xiàn)鹵現(xiàn)撈"營業(yè)額將暴增!現(xiàn)撈鹵菜*早出現(xiàn)于2006年,是在辣鹵油鹵工藝上改良配方,改善制作方法,突出本色和新鮮出爐而成,以其現(xiàn)鹵現(xiàn)賣現(xiàn)撈現(xiàn)賣的模式獨特于市場,現(xiàn)撈更因其口味獨特,備受市場喜愛。成都蜀媽現(xiàn)撈鹵菜培訓,核心技術包教包會,歡迎品嘗!

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portant;">蜀媽的現(xiàn)撈鹵菜口感香辣、味感豐富、香氣宜人、油而不膩、回味悠長、小投入,高回報!是餐飲創(chuàng)業(yè)起步的選擇!

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portant;">成都蜀媽現(xiàn)撈鹵菜培訓 :

portant;">1.現(xiàn)撈食材的的選擇及加工腌制處理,特殊食材的處理技巧。(核心)

portant;">2.現(xiàn)撈各種香料的采購、鑒別及保存,鑒別各種香料質量及檔次好壞。(中藥老師講解)

portant;">3.現(xiàn)鹵現(xiàn)撈鹵水料包的配制過程,提供現(xiàn)撈技術配方。(核心)

portant;">4.現(xiàn)撈鹵水的制作,包括高湯的熬制技術(大廚手把手教學)

portant;">5.各種菜品的實操鹵制,包括特殊食材的鹵制過程(大廚手把手教學)

portant;">6.鹵菜味道的品鑒與調優(yōu)(學員間互相品鑒作品,大廚調優(yōu),反復練習)

portant;">7.原材料、設備采購

portant;">8.技術、營銷活動及外賣方案教學

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portant;">蜀媽按照標準的比例配方,讓老師手把手教你每一道工序,耐心細致全面具體,學員親自動手操作,在實操間反復操練,直到每一位學員都能扎實。鄭重承諾:包教包會;學會為止;后期免 費技術升級指導。核心技術包教包會,成都現(xiàn)撈鹵菜培訓機構選蜀媽!

portant;">成都蜀媽現(xiàn)撈鹵菜培訓的優(yōu)勢:先嘗后學丨隨到隨學丨配方戳穿丨提供食宿丨免資料費丨一對一手把手教育丨技能過硬丨實踐操作丨師傅耐心丨無需預定

portant;">蜀媽飲培訓-*餐飲培訓總部--

portant;">限時活動:學一送一,無隱形費用,食材全包

portant;">*定點培訓機構,*免 費咨詢熱線:18080086013,留下電話即可獲取學習項目資料哦!

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