南京拉花咖啡教學(xué)，知識改變命運，技術(shù)改變自我。南京咖啡師培訓(xùn)說的是抓住眼前的機會學(xué)更多的咖啡豆制作的過程，咖啡師就業(yè)前景如何，咖啡師培訓(xùn)學(xué)習(xí)時期要多久。

1.咖啡豆制作的過程

從實際的的制作過程中我們就可以清楚的看到咖啡豆的變色過程，從原來的含水高的青草色變化為米白色的，這個過程是咖啡豆水分蒸發(fā)的過程。經(jīng)過高溫烘焙脫去大部分的水份后，轉(zhuǎn)為略白的黃色。 隨著溫度繼續(xù)上升，逐漸泛黃，當?shù)竭_產(chǎn)生梅納反應(yīng)的溫度時，表面明顯的變?yōu)楹稚?，并逐漸加深。 若持續(xù)的加溫，就會出現(xiàn)這個顏色。顏色就會越來越深，表面油黑。若持續(xù)加熱就會燃燒起來。

2.咖啡師就業(yè)前景如何

自2000年以來，咖啡消費場人均年消費量以30%的速度增長，遠遠超過世界咖啡消費量的年增長率。近年來，咖啡師行業(yè)發(fā)展良好。工資也達到了白領(lǐng)的水平。尤其是精品咖啡館，工資一般是5-6000保證。如果是店長之類的職位，那就更高了。當然必須具備專業(yè)的知識和熟練的技能才能在這個行業(yè)站穩(wěn)腳跟。

3.咖啡師培訓(xùn)學(xué)習(xí)時期要多久

西點行業(yè)現(xiàn)在是一個受歡迎的高薪行業(yè)?？Х?、甜點作為*的糕點特產(chǎn)，受到很多人的喜愛。西點學(xué)校有短期課程和長期課程，一般短期2-3個月就可以完成，想掌握更深層的技術(shù)，可以選擇繼續(xù)深造1-2年。學(xué)費根據(jù)學(xué)習(xí)時間和學(xué)習(xí)內(nèi)容而有所不同。 您可以到現(xiàn)場咨詢了解。

南京拉花咖啡教學(xué)

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