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輕食初并不是單指某一種東西,而是在指分量不多的食物。比如常見(jiàn)的,包子、燒麥、餃子、春卷包括一些小份的零食點(diǎn)心都可以稱之為輕食。國(guó)內(nèi)初引進(jìn)輕食這一概念是來(lái)源于便利店文化,國(guó)外的便利店經(jīng)常會(huì)伴著熱狗、三明治、壽司、飯團(tuán)等方便食用的食物,引進(jìn)*之后在這個(gè)基礎(chǔ)上結(jié)合了*人的飲食習(xí)慣發(fā)展出了適合國(guó)人的輕食文化。目前的輕食在之前輕食的概念則在之前的基礎(chǔ)上又精煉了一些,即指比較簡(jiǎn)單的,不用耗費(fèi)太多時(shí)間就可以吃飽的食物。比較為人熟知的是三明治和各種沙拉,這種食物做起來(lái)簡(jiǎn)單快捷,食用起來(lái)也不會(huì)耗費(fèi)太多時(shí)間,很是受現(xiàn)在的年輕人尤其是上班族的喜愛(ài)。每個(gè)乃至地區(qū)對(duì)輕食的選擇都不盡相同,日本以壽司為主打,英國(guó)則是三明治,都是相當(dāng)?shù)湫偷妮p食了。有營(yíng)養(yǎng)師曾講過(guò),只要是低熱量丙炔不對(duì)身體造成過(guò)量負(fù)擔(dān)的食物都可以被稱之為輕食,所以小伙伴們也不必將輕食糾結(jié)到具體哪一個(gè)食品,但凡符合上面所說(shuō)的概念的,都可以稱之為輕食。輕食餐廳大特點(diǎn)是,店面不大,店里沒(méi)有嘈雜的人群,只有簡(jiǎn)約的長(zhǎng)桌、舒適的軟椅,簡(jiǎn)單而又合口味的吃食。不用花太多時(shí)間就能吃完飯,環(huán)境清新雅致,菜肴低鹽、低糖、低油。這對(duì)膩煩了吃大餐的時(shí)尚人士來(lái)說(shuō),是一種不錯(cuò)的選擇。