南京哪里學(xué)咖啡培訓(xùn)，近期很多人都在議論南京咖啡師培訓(xùn) ，我也在網(wǎng)上查詢了下國際咖啡品鑒師，新手學(xué)咖啡難不難，咖啡技能才能證明你的能力，精品咖啡的制作和品鑒，學(xué)咖啡去咖啡店還是去學(xué)校，咖啡師資格證怎么考，學(xué)咖啡有哪些學(xué)習(xí)方法。

1.國際咖啡品鑒師

Q Grader，是國際咖啡品鑒師。該課程是隸屬于CQI（咖啡品質(zhì)學(xué)會）的。Q Grader課程中所學(xué)習(xí)到的關(guān)于咖啡品鑒、評分、杯測表的使用等，基本上也都是目前最為重要且認可度*的標(biāo)準(zhǔn)。實用性是非常強的?？Х葞煼譃閮煞NQ Grader分為兩種：評判咖啡生豆質(zhì)量等級的人或者咖啡品質(zhì)鑒定師以及Q 課程基于加工和感官分析質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)語言。

2.新手學(xué)咖啡難不難

新手學(xué)咖啡難不難？不會太難的，在烹制類學(xué)校學(xué)得話歸屬于短期內(nèi)課程內(nèi)容，一般一個月上下時間就可以學(xué)好。貼畫的掌握情況自然就是你拉的時間越久拉的越漂亮。學(xué)咖啡自然并并不是難以的，又想貼畫得話，大約1~3個月就可以學(xué)好的，因此學(xué)咖啡自然并并不是難以的，大約1-3個月就可以學(xué)好。

南京哪里學(xué)咖啡培訓(xùn)

3.咖啡技能才能證明你的能力

老師要求大家能掌握基本的拉花，要能打發(fā)綿密且合格的奶泡。那么這個對于有經(jīng)驗的咖啡師來說這是一件很簡單就可以辦到的事情，那么我們最主要的還是需要學(xué)到技能。甚至能制作出非常復(fù)雜的圖案，而對于一些剛?cè)胄械目Х葞熁蛘呤瞧綍r沒有怎么接觸意式咖啡的人來說，這是一種挑戰(zhàn)。

4.精品咖啡的制作和品鑒

精品咖啡是值得分享和傳播的一件，最主要的相互交流分享經(jīng)驗和制作過程。只有和更多的人接觸，才能更好的分享精品咖啡的理念，有不同的聲音才能引發(fā)更多的思考進步?？Х葟摹澳裂蛉说膫髡f”到“第三波咖啡浪潮”經(jīng)歷漫長的歲月，但從“*波咖啡浪潮”到現(xiàn)在，也不過百年的時間，人們在不斷追求好咖啡上我們一直思考、交流和前行，這中間少不了前輩、老師和冠軍們的分享精神。收獲正確的理論能讓我們在精品咖啡的道路上走的更加堅定。

5.學(xué)咖啡去咖啡店還是去學(xué)校

想通過去咖啡店學(xué)習(xí)咖啡技術(shù)。每個人都認為你可以學(xué)習(xí)一門手藝，有機會練習(xí)和增加自己的經(jīng)驗。事實上，事實并非如此。在店里，真正的修煉是師傅帶你。充其量我是一個打雜的，幫助傳遞工具、清潔和衛(wèi)生等等。也許可以教你一些東西，但問問誰可以教別人他自己的技能。所以建議還是去專業(yè)的咖啡師培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)是很好的選擇。

6.咖啡師資格證怎么考

咖啡師專業(yè)認證實行*統(tǒng)一考試大綱、命題和組織?？荚嚪譃槔碚撝R考試和專業(yè)技能考試兩部分。理論知識考試+專業(yè)技能考核，考試合格者，經(jīng)評委會考核認證，由國資委頒發(fā)《咖啡師證書》。國務(wù)院管理委員會。該證書在*范圍內(nèi)有效，是持有人就職和就業(yè)的前提條件，也是用人單位評估持有人資格的重要參考依據(jù)。

7.學(xué)咖啡有哪些學(xué)習(xí)方法

目前場上常見的培訓(xùn)方式有兩種：一種是職業(yè)培訓(xùn)，要求比較高。目前，人力資源和社會保障部已經(jīng)為咖啡師頒發(fā)了相關(guān)的專業(yè)證書。國外也有一些機構(gòu)在從事認證檢測，但大部分都沒有得到場的認可。專業(yè)咖啡師：除了掌握純正咖啡、花式咖啡、咖啡拿鐵等精通的咖啡制作技術(shù)，還需要對各種咖啡豆有詳細的了解和知識，學(xué)習(xí)咖啡烘焙技術(shù)。還有就是自學(xué)咖啡。

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